香喷喷的Doner来啦！

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 21:14

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

x

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:33 编辑

最近土人的Doner涨价了。。。。
所以，我就买了些东西，打算自己做！
味道很好，我觉得和买来的差不多啊，而且很便宜，分量足，很快就能做好。

我算了一下，一个饼，一盒肉，一棵菜，正好够做4个大Doner！

饼好像是7毛钱还是8毛钱的，肉是400克，1，99欧，Salat的价钱不固定，基本不会超过1欧，否则我就不买了，再加上点酱，全部加在一起也没超过4欧元，嘿嘿，很便宜的。

各大超市应该都有卖这种冷冻的肉的，就在冷冻柜里，在什么鸡排，猪肉之类的附近。一般都是纸盒装的，2欧元左右的。

airlr · 发表于 2009-2-27 21:17

沙发啊~ 上菜单啊，楼主

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 21:18

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:28 编辑

原料：
土耳其大饼，Eisbergsalat，超市里冷冻的Doner肉，阿香婆和沙拉酱

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 21:25

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:28 编辑

把大饼切成4半，每次一块就够吃的了，而且很饱，挺撑得。。。。

用锡纸包住大饼，然后，把饼剖开，不要切断，省得流出酱汁。

如果家里有烤箱，最好稍微烤一下，温度不要太高了，烤糊了就难吃了。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 21:29

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:29 编辑

然后，剥几片菜叶子，切成丝。我一般就2张叶子，多了也塞不进去。

如果喜欢洋葱的话，可以切点洋葱丝，这样口感很好，脆脆的，甜甜的，还有汁。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 21:31

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:29 编辑

然后呢，开火，锅里放油，再把肉倒进去。分量嘛，随个人，喜欢吃肉就多放点，不喜欢就多放菜。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 21:37

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:29 编辑

炒肉，炒呀炒呀。。。

我喜欢把肉稍微炒焦点，这样硬硬的，吃起来口感好。也不要太焦了，容易致癌啊！

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 21:39

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:30 编辑

接下来，就要组装了。

像这样，先把饼撑开。

jiupingzi · 发表于 2009-2-27 21:40

本帖最后由 jiupingzi 于 2009-3-7 11:30 编辑

在最里面，铺上一层肉，上面再铺一层菜。

sandy2966 · 发表于 2009-2-27 21:46

好吃

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[异域食风] 香喷喷的Doner来啦！

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源