用新买的大砂锅熬出的第一锅米粥

海底精灵 · 发表于 2009-3-10 22:28

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本帖最后由海底精灵于 2009-3-10 21:32 编辑

呵呵，我太兴奋拉，所以原谅我开了个帖子居然是一锅米粥，主要是我看着大砂锅开心得不行，从此以后终于可以喝上砂锅褒的汤啊粥啊什么的，第一锅粥熬得出了米油，咕噜路喝了一大碗，突然发现米粥这么好喝

熬米粥的小诀窍－－沸腾后转小火，顺一个方向搅拌10分钟，这样熬出来的会很糯

海底精灵 · 发表于 2009-3-10 22:30

油亮亮的米粥，普通的Milchreis

bigsmallbear · 发表于 2009-3-10 22:31

好想吃广东的田鸡粥啊

niuniu800623 · 发表于 2009-3-10 22:32

再来张锅的照片吧。

海底精灵 · 发表于 2009-3-10 22:33

主角大砂锅

yooyoo_8860 · 发表于 2009-3-10 22:38

家里都是用这样的砂锅，不过好像很容易破的，火候很重要啊！！！

秋千的秋 · 发表于 2009-3-10 22:39

哪里买的啊

hope · 发表于 2009-3-10 22:42

MM，这砂锅你是用在电磁炉上吗？在哪买的呀，太过瘾了。

海底精灵 · 发表于 2009-3-10 23:11

家里都是用这样的砂锅，不过好像很容易破的，火候很重要啊！！！
yooyoo_8860 发表于 2009-3-10 21:38

是啊，我在网上找了好多防裂的方法，绝对是小心翼翼的伺候着这口锅，虽然麻烦些，不过一想到美味的汤我就投降拉

海底精灵 · 发表于 2009-3-10 23:12

哪里买的啊
秋千的秋发表于 2009-3-10 21:39

在亚洲店买的，很多亚洲店里都有卖的

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[留学快餐] 用新买的大砂锅熬出的第一锅米粥