*****东北菜大集锦*****

danielxxs

Originally posted by budaoweng at 2004-7-14 22:08:


我做的菜是能吃不能看！$嘎嘎$ $亲死你$

那就够了！
现在的人民群众对于吃方面的要求很低的！:D

danielxxs

Originally posted by budaoweng at 2004-7-16 13:52:



对，我去过一家叫什么记的大骨棒，可壮观了，100多人在那啃骨头呢。




$挖哈哈哈$ $牛$ $牛$

$汗水$$汗水$$汗水$
东北银？！？！？！？！？！$怕怕$$怕怕$$怕怕$
p.s 吴记！

danielxxs

Originally posted by jyotsna0103 at 2004-7-16 16:06:
俺们东北菜就是这么$经典$ $牛$
我要回家。。。我要吃。。。我要把所有发过的都吃个遍。。。。$汗水$

但是说实话！
个人感觉东北菜很容易做！！！$饶命$

danielxxs

Originally posted by budaoweng at 2004-7-16 21:13:




好哇，上次我去元太祖吃烧烤也中奖了，又免费吃了一顿！$嘎嘎$ $亲死你$

你怎么就会占你们老乡的便宜呀？:lol::lol::lol:

danielxxs

Originally posted by 井上靖：敦煌 at 2004-7-17 16:36:



啊~真的呀??有这等好事? $亲死你$ $嘎嘎$

估计萍聚的GGDD们要和俺过不去拉,$挖哈哈哈$$怕怕$

带个头！！！
$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$$砍你$

danielxxs

Originally posted by whz_hrb at 2004-7-30 00:57:



老乡见老乡，两眼泪汪汪！你在柏林还是慕尼黑呀？好想吃你的排骨吨豆角哟！$亲死你$ 不对，是土豆吨豆角！！$汗水$ 我的要求不高，只要是正宗东北菜就好了。秋天到了，苞米，油豆角，茄子，双城大西瓜，香 ...

想起了《不见不散》里面的一句台词，稍稍改一下！
“想吃，回家吃去吧！”:lol::D:lol::D
毛主席说的，自己动手，吃饱喝足！

新锦江2

真爽,,,,,,

budaoweng

斑竹$辛苦$咯！
偶做的豆角炖土豆，很正宗哦！

交大家一个排骨炖豆角吧。
主要是豆角的选料呀。在东北我们那里的豆角很好吃，在德国就买哪种扁豆角。
先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的，可以多炖一段时间。保准满屋飘香 。

[ Last edited by budaoweng on 2004-11-22 at 07:25 ]

danielxxs

Originally posted by budaoweng at 2004-11-17 20:54:
斑竹$辛苦$咯！


偶做的豆角炖土豆，很正宗哦！

好像东北“八大炖”里面没有这个$怕怕$

danielxxs

酥黄菜
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=117103&fpage=3