做鸡蛋过程已经上传在P1~学了几个月的寿司，终于可以拿出来见人了。。。

janey766 · 发表于 2009-3-25 19:20

本帖最后由 janey766 于 2009-3-28 00:45 编辑

在寿司店学了几个月包寿司，终于，自我感觉学的还差不多了。。
献丑下，嘿嘿~~
这些是原材料，挑好看的摆上来，哈哈

最后就是包出来的样子拉。日文叫MAKI。

janey766 · 发表于 2009-3-25 19:22

本帖最后由 janey766 于 2009-3-28 00:45 编辑

至于前后步骤阿，材料准备阿，已经有很多童鞋写过了，我就不重复咯。
但是如果有需要，我一一解答。
还有各种寿司的日本名字我也大概知道点了~
嘿嘿。。。。

哈哈。鸡蛋制作过程`~
先上图哦，解说明天上，困了，嘿嘿`
是师傅做的时候拍的`~
是KYOTO风格的~~

rracheal425 · 发表于 2009-3-25 19:24

很像寿司店里卖的样子，问下MM，原材料里面的鸡蛋是怎么弄成那个形状的？

zf_helen · 发表于 2009-3-25 19:31

是啊，鸡蛋的形状很漂亮呢！

cavendish · 发表于 2009-3-25 19:39

还有没照出来的吧~~~

SilviaShe · 发表于 2009-3-25 19:43

原料里看到厚蛋烧了~~我好喜欢嗒~~

lila-schnee · 发表于 2009-3-25 21:03

西四牌楼 · 发表于 2009-3-25 21:18

ｌｚ貌似很专业哈，９４９４，怎么做厚蛋烧？？？？

哈密瓜 · 发表于 2009-3-25 23:02

lzmm可不可以把各种寿司的德语名字写上来啊

sabrinaryk · 发表于 2009-3-25 23:10

MM做的好专业哦，那些海鲜哪里能买到新鲜的啊？

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萍聚头条

[异域食风] 做鸡蛋过程已经上传在P1~学了几个月的寿司，终于可以拿出来见人了。。。

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