广式糖水-----杨枝甘露

sabrinaryk · 发表于 2009-3-25 22:48

本帖最后由 sabrinaryk 于 2009-3-25 23:25 编辑

压力大的时候，要么败家，要么弄好吃的。。。现在金融危机没钱了，那就弄好吃的吧，跟大家分享一下杨枝甘露，算是广式糖水吧

补充做法：
准备工作，芒果切块，西柚剥粒。
1. 冷水泡200G西米。烧开水，加入西米，小火不断搅拌（防止糊锅，西米很容易糊底），直到西米变成完全透明，用冷水冲洗，这样可以口感更Q。
2. 将椰奶倒入锅中，小火慢煮，加入芒果汁（芒果汁可以用榨汁机用新鲜芒果制作）。把煮好的西米倒入。倒入芒果和西柚，如果喜欢更甜的，可以加少许冰糖。
口味是酸酸甜甜的，很好吃

不知道 · 发表于 2009-3-25 22:53

听说过,不知道具体是什么

哈密瓜 · 发表于 2009-3-25 23:03

香港那边喜欢煲糖水，是不是就是我们说的甜汤啊

sabrinaryk · 发表于 2009-3-25 23:05

应该就是甜汤，其实我也不是广东人，不大懂，有一次在满记吃到觉得不错，在网上找的方子。

kitty001616 · 发表于 2009-3-25 23:16

等看等看，lz加油

cavendish · 发表于 2009-3-25 23:17

黄色那个是什么水果啊？

SilviaShe · 发表于 2009-3-25 23:21

诱人阿~~

shirley83 · 发表于 2009-3-26 02:34

这个超好吃，我在国内湄洲小吃吃过，后来竟然不卖了。。。
我回去也要按照lzmm的方子试试，其实自己做才最货真价实。

绿皮车嘟嘟嘟 · 发表于 2009-3-26 02:58

很怀恋许留山的杨枝甘露啊。。。

在家的时候，夏天经常去茶餐厅点这个。。。再叫一份双皮奶。。。

馋死了！！

冷小柒 · 发表于 2009-3-26 07:53

感觉又好味又养颜~~赶快记下来~

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