广式糖水-----杨枝甘露

樱桃小鱼 · 发表于 2009-3-31 12:32

瓦卡卡，我的最爱啊！

yoyoangel · 发表于 2009-3-31 21:08

本帖最后由 yoyoangel 于 2009-3-31 22:09 编辑

16# sabrinaryk

西米煮到中间还有个小白点的时候就离灶，盖上锅盖焖熟至透明。

Tanne · 发表于 2009-3-31 21:43

煮西米要小火慢慢熬，而且要不断搅拌，要站在旁边20分钟以上才能完全变透明吧。。。需要耐心。而且我发现煮完了，有一部分西米都融化了，变粘稠状，冷水冲过之后都没了，剩下完整的，其实还满浪费的。 ...
sabrinaryk 发表于 2009-3-26 16:29

这个我帮MM解答哈：西米煮到半透明得时候就要离火了，因为冲过冷水后，西米便会全透明了。。。

因为LG是广东人，糖水里西米我经常用！希望这点小心得可以帮到你哦！嘿嘿！

woaiwojia · 发表于 2009-4-1 10:40

jzxkage06 · 发表于 2009-4-28 13:19

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香瓜子 · 发表于 2010-2-24 06:17

mark

高个子逻辑 · 发表于 2010-2-24 12:34

很好看哦

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jzxkage06 jzxkage06 当前离线积分 51 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-4-28 13:19 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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