橄榄油和BUTTER的脂肪

害虫咬咬 · 发表于 2009-4-13 13:19

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以前一直以为BUTTER很肥，所以从来不吃BUTTER，
前两天无意中发现，原来橄榄油更可怕。
100g的橄榄油含脂肪91左右，
而100g的butter中才含39左右（低脂BUTTER），
是我看错了吗？
那以后还敢不敢吃橄榄油了？

fiona_chen · 发表于 2009-4-14 00:33

脂肪还分饱和脂肪和不饱和脂肪呢，这个不能混淆吧。
饱和脂肪会造成心血管疾病，不饱和脂肪可以缓解心血管疾病。
橄榄油里面大多数是不饱和脂肪，butter里面嘛。。。。呵呵。。。。
动物脂肪和植物脂肪不能混淆。。。。

明月寄相思 · 发表于 2009-4-17 10:17

好象是植物的多有利于健康哦

q342410488 · 发表于 2009-4-21 02:31

2# fiona_chen

应该是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸吧？

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