今天给宝宝试图做了次鱼， 极其失败。

乐在柏林

通常带宝宝到外面吃鱼， 今天心血来潮， 买了SCHOLLE 和LACHSFILET, 折腾了半天， 宝宝只闻了闻， 好像不太欣赏。 我是把一个土豆，一个胡萝卜切成丁，开水里煮烂， 再把鱼块投进去，煮熟了之后再拿勺子压成泥。 姐妹们有什么做鱼的高招， 赶紧教教我吧。 明天我还有一大块LACHSFILET呢。

mixmas

小狼对妈妈到目前为止给他做的饭完全不感兴趣，一巴掌打掉，想试试就撇嘴巴哭

小五妈

你宝宝多大？我通常给女儿吃蒸的鱼，鱼放小碗里，搁两片姜，放两截葱，滴几滴maggie酱油，隔水蒸，掀开锅盖的瞬间很香。我家女儿和猫都喜欢。

mixmas

你宝宝多大？我通常给女儿吃蒸的鱼，鱼放小碗里，搁两片姜，放两截葱，滴几滴maggie酱油，隔水蒸，掀开锅盖的瞬间很香。我家女儿和猫都喜欢。
小五妈 发表于 2009-4-25 00:51

什么鱼，新鲜的还是冰冻的，谈谈经验吧，最好单独开个帖子，给咱们说说你都给小五妞做啥好吃的

dior_gh

乐在柏林

你宝宝多大？我通常给女儿吃蒸的鱼，鱼放小碗里，搁两片姜，放两截葱，滴几滴maggie酱油，隔水蒸，掀开锅盖的瞬间很香。我家女儿和猫都喜欢。
小五妈 发表于 2009-4-25 00:51

我家宝宝现在16个月， 你的配方听起来不错， 明天我再试试看， 然后再来汇报。。。

乐在柏林

小狼对妈妈到目前为止给他做的饭完全不感兴趣，一巴掌打掉，想试试就撇嘴巴哭
mixmas 发表于 2009-4-25 00:40

我家宝宝目前还是对瓶瓶感兴趣。 只是每次我给他吃瓶瓶时， 都另外加点新鲜的绿色蔬菜，比如那种BABY SPINAT, FELDSALAT等等。 宝宝吃得可开心了。

mixmas

我家宝宝目前还是对瓶瓶感兴趣。 只是每次我给他吃瓶瓶时， 都另外加点新鲜的绿色蔬菜，比如那种BABY SPINAT, FELDSALAT等等。 宝宝吃得可开心了。
乐在柏林 发表于 2009-4-25 02:15

小狼现在渐渐的只吃2个ALETE的品种，就是那2个带KÄSE SAUCE的面条素瓶瓶

不双

小狼这个样子太太太可爱了。

非洲百合

我是用水煮鱼的方法烧的，不加调料前把鱼取出来
土豆泥或者米饭不和鱼混在一起搅拌
而是分开给她吃
shyshy 发表于 2009-4-25 09:21

这样做鱼变的淡而无味了，我家的也不会吃的。要不就蒸，要么就把土豆和鱼一起作汤给他吃。

jackie_z

鱼和DILL一起煮, 带出香味, 如果宝宝够大了, 煮完开锅时滴点SAHNE, 放不放盐, 我家宝宝都很爱吃了.

我一般都用高压锅, 一起煮.

DLIII

我就做一般的豆瓣鲜鱼， 不放辣椒。 给宝宝吃的时候， 把鱼皮剥掉， 把鱼肉不沾汁水给孩子， 他吃的很开心。

紫色巧克力

清蒸鱼，宝宝喜欢，我和他爸也喜欢吃  

睡不醒的鱼

宝宝多大可以吃鱼呢？我老大有湿疹，1岁多了还不太敢给他吃鱼，女儿没有问题，最近也在考虑要不要给她做点鱼吃吃。我是懒妈，目前为止都是吃瓶瓶，她好像都没什么兴趣了。

jackie_z

我家宝宝也有湿疹, 快15个月了, 还两颊时好时坏, 鱼我是早就给了, 跟肉差不多时候. 儿医说,这也是各个地方的人的生活习惯,要在北欧,他们的小孩都很早很频繁的吃鱼的.

我也不是很经常特意做鱼给她吃, 顶多一次/周, 然后, 我们吃鱼的时候,挑一点也给她.

chinatee

我介绍一个不错的鱼给宝宝吃的,我现在都只作这种鱼给我女儿吃,这种叫heillbutter是新鲜的,不要买店里那种半加工好的,带骨头的喔~~红烧,肉很嫩,没有细骨头~~

大肚子猫

给lzmm一个方子，做三文鱼很好吃
不过不知道，给孩子吃好不好

蜜汁煎三文鱼
三文鱼块两块，酱油,白酒各2汤匙，柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，葱2根。
1、三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟。
2、锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potatopowder)下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜。
3、将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。

TKBJ

我通常就放点油，一片鱼两面都煎一下，挤点柠檬汁和点点盐就好了，三文鱼和虾仁也是同样做法，女儿都挺喜欢吃的。