【能吃是福】之鸡蛋灌饼，13楼加了做法视频

上海闲泡饭 · 发表于 2009-4-26 21:11

好像名不副实

kittycat · 发表于 2009-4-26 22:19

simplelife · 发表于 2009-4-26 22:40

鸡蛋被灌在饼里面因为家里只有一个鸡蛋了所以均摊下来就几乎看不到鸡蛋的样子

simplelife · 发表于 2009-4-26 22:42

加个视频个人觉得超级平民化简单易学哈

eileenshine · 发表于 2009-4-27 14:27

能上个方子不？一直想做来着，可是不会啊

simplelife · 发表于 2009-4-27 15:06

mm看我贴的视频按照里面的做就成了不是什么技术活儿就是灌的时候小心要在靠近饼的边缘弄个洞毕竟咱不是厨师没那么专业

马克丝儿 · 发表于 2009-4-27 18:54

那个饼，看来好像油炸的一样，多上火啊，也不健康

oktoberlucy · 发表于 2009-4-28 10:44

那个中间摸的什么油酥是怎么做的啊，这个视频里没有解释啊

simplelife · 发表于 2009-4-28 11:30

油酥就是用油加面调出来的我是自己按感觉弄的所以说不好比例
这里用的是稀油酥调的稠稠的就ok

simplelife · 发表于 2009-4-28 16:53

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