[糕点甜品] 黑巧克力慕斯蛋糕 爱微苦

发表于 2009-5-12 15:31 | 显示全部楼层

这个，这个，问个问题，这200克煮熔的奶油和500克打发的奶油有啥区别么，都是Schlagsahn么 ?

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rainbolca

发表于 2009-5-12 16:30 | 显示全部楼层

微苦的巧克力最好吃了

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qingcarolin

发表于 2009-5-12 17:19 | 显示全部楼层

来看看方子

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SilviaShe

楼主| 发表于 2009-5-12 18:03 | 显示全部楼层

这个，这个，问个问题，这200克煮熔的奶油和500克打发的奶油有啥区别么，都是Schlagsahn么 ?
梅花宝宝发表于 2009-5-12 16:31

都是Schlagsahne，只是处理方法不同

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雪叮当

发表于 2009-5-12 18:06 | 显示全部楼层

专业

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itsblack

发表于 2009-5-12 18:19 | 显示全部楼层

想吃蛋糕~~~~~~~~~~~~

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loleluo

发表于 2009-5-12 18:26 | 显示全部楼层

ding

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lwn0110

发表于 2009-5-12 18:37 | 显示全部楼层

肉肠也穿在棍上

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zhouxiaoli88

发表于 2009-5-12 19:54 | 显示全部楼层

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feiyue2004

发表于 2009-5-12 21:01 | 显示全部楼层

学习学习

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