野菜系列之------槐花蒸菜

pinguinundbear · 发表于 2009-5-24 20:32

试过，很好吃。。吃了好几顿了，呵呵。。。
morningbirdfly 发表于 2009-5-24 18:48

介绍下具体怎么操作吧，有什么要注意的？

璇儿 · 发表于 2009-5-24 20:34

这个、、我超级爱吃、、、可我们这儿的槐树怎么都那么高呢，根本够不着：（

非同寻常 · 发表于 2009-5-24 20:40

槐花包子很好吃.记得刚来德国的时候,看到一片一片的槐花,就想起国内的吃法了.小时侯也常吃的.我用槐花包包子,蒸槐花,都特好吃.蒸的可以是甜得或者咸的.

monk · 发表于 2009-5-24 20:54

这个、、我超级爱吃、、、可我们这儿的槐树怎么都那么高呢，根本够不着：（
璇儿发表于 2009-5-24 21:34

等刮风下雨的时候吧,
地下, 垃圾堆里估计都是,
捡点回去吃吧? 呵呵

竹林 · 发表于 2009-5-24 21:01

所有的白色槐花都能吃吗?
有点小怕

nicolyoyo · 发表于 2009-5-24 21:37

那个高楼主怎么采的啊

morningbirdfly · 发表于 2009-5-24 22:38

介绍下具体怎么操作吧，有什么要注意的？
pinguinundbear 发表于 2009-5-24 21:32

刚才我请教了我们的大厨，她弄的馅
就是槐花洗净（一定要多洗几遍，以防有蚂蚁），拿水焯一下，挤干净水份，然后和肉馅拌在一起，剩下就和其他饺子馅一样了，不过槐花吃油，要多放些油

yongyuan · 发表于 2009-5-25 13:33

刚才我请教了我们的大厨，她弄的馅
就是槐花洗净（一定要多洗几遍，以防有蚂蚁），拿水焯一下，挤干净水份，然后和肉馅拌在一起，剩下就和其他饺子馅一样了，不过槐花吃油，要多放些油
morningbirdfly 发表于 2009-5-24 22:38

馋啊~~有灭有图片诱惑一下哩？

morningbirdfly · 发表于 2009-5-25 20:34

呵呵，不好意思，没照照片，都顾着吃了。。。

酸牛奶 · 发表于 2009-5-26 18:31

好爱吃这个。但是现在去摘槐花有点晚了

楼主不是光摘花，把人家树枝都摘了啊

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