夹肉饼~土耳其文化和山西文化的冲击造成的结果~~~

深白 · 发表于 2009-5-24 21:58

本帖最后由深白于 2009-5-24 23:10 编辑

碰到老乡完成任务~和陕西夹肉膜一脉相承~~

当然没有当年路边夹肉饼的风味，那个味道只在回忆中，春天路边简陋的小摊，一个2快钱的夹肉饼，一塑料饭盒的红油凉粉调料都溢出来，在盛大的槐花树下，就着迎面的卷着尘土的风，那叫一个风味小吃。

以后到了德国，这只是奢侈的回味，怀念年少的寄托之一。

kaffeekind · 发表于 2009-5-24 21:59

不错不错，娶回家做媳妇

深白 · 发表于 2009-5-24 22:03

本帖最后由深白于 2009-5-25 11:07 编辑

完全不正宗的做法：

红烧肉炖好，做法查看各大坛子里的法师们。

大量香菜，葱，红烧肉（肥肉一定要有哈），一起放到案板上，心里想你平时最恨的人，老板，教授，随意发挥，然后泄愤到案板上的红烧肉上，剁剁剁，玩命剁，直到惨不忍睹，然后加到土耳其小饼子里就行了，配面啥，现在配凉粉啥的，爽就一个字~当午饭带都没问题~~~~

@1234@ · 发表于 2009-5-24 22:03

这个饼好象是PLUS的哦,怎么做的啊?

深白 · 发表于 2009-5-24 22:04

这个饼好象是PLUS的哦,怎么做的啊?
@1234@ 发表于 2009-5-24 23:03

楼上的好眼力~~~~

完全是土耳其文化和山西文化的冲击造成的结果~

做法发上面了~~~~~

深白 · 发表于 2009-5-24 22:05

不错不错，娶回家做媳妇
kaffeekind 发表于 2009-5-24 22:59

你真的很执着哦~

kaffeekind · 发表于 2009-5-24 22:11

naja, zum Spaß，谁让你做的那么让我流口水嘞，我常用这饼夹荷包蛋吃，呵呵

深白 · 发表于 2009-5-24 22:12

naja, zum Spaß，谁让你做的那么让我流口水嘞，我常用这饼夹荷包蛋吃，呵呵
kaffeekind 发表于 2009-5-24 23:11

以后就做夹肉饼，昨天我12点又磕了一个才睡的，满足~~

kaffeekind · 发表于 2009-5-24 22:17

俺要保持身材，哈哈哈哈

深白 · 发表于 2009-5-24 22:22

俺要保持身材，哈哈哈哈
kaffeekind 发表于 2009-5-24 23:17

美食当前，哪里顾得上身材呀~

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