健康不腻人的葡萄干燕麦饼干

ssee · 发表于 2009-6-6 21:49

烤前

烤后

简单是王道，我受够了失败的苦，至今未烤出一个成功的戚风，简单的饼干可以树立信心
所需材料低粉200g（下次打算用全麦粉），糖粉80g，黄油80g，燕麦片45g，熟芝麻5g（不加也行，那就是50g燕麦片），葡萄干50g，牛奶40g，鸡蛋一个，烤粉小半袋（一袋烤500g面粉那种）
步骤
1.葡萄干用百利甜酒泡一泡，泡个20分钟就行
2.燕麦和芝麻我用搅拌机打了一下，不打也没关系
3.把糖粉加入融化的黄油，打到发白，在把蛋液分次搅入黄油中
4.把面粉和所有东西混合，搅拌均匀，拍成饼干就行了
5.放烤箱中下层180°，烤20到25分钟
6.放凉等吃，当然热着也能吃啦

morningbirdfly · 发表于 2009-6-6 22:23

沙发，呵呵，真好。。

morningbirdfly · 发表于 2009-6-6 22:24

是饼干真好

很红很革命 · 发表于 2009-6-7 17:19

gmm · 发表于 2009-8-5 20:30

我今天也用了mm的方子尝试烤了饼干，我用的是燕麦粉，结果做出来不想饼干，而是类似其他什么饼之类的，不酥！不晓得哪里出现了问题！
继续尝试中……

athenayan · 发表于 2009-11-22 18:52

lzmm的形状是怎么弄得这么好看的呢？

yucca123 · 发表于 2009-11-22 21:11

好看好看@

jianjan · 发表于 2009-11-22 22:44

低粉是几号粉呢？是505吗？

果果熊 · 发表于 2009-12-3 22:15

schpalak · 发表于 2009-12-4 01:09

看上去就很健康

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