今天的菜：鱼集锦 + 黄瓜虾仁炒蛋

小怜 · 发表于 2009-6-13 16:47

本帖最后由小怜于 2009-6-13 16:48 编辑

上周日起了个早，和GG去鱼市，买回一大堆鱼，把一层的冷冻层全部填满，很有成就感啊。先上买回来的鱼，问问大家，能认出多少鱼？

麦香奶茶 · 发表于 2009-6-13 17:14

好多品种啊：FORELLE, 三文鱼，TUNFISCH, ROTBASCHFILET?Kabjlaus? 左上角那是啥FILET？

海底精灵 · 发表于 2009-6-13 18:30

右上面三种--Seelachs,Lachs,Tunfisch
左下--Forelle,那个是北极虾吗?
其它都不知道
我是鱼食族,统统喜欢吃

小怜 · 发表于 2009-6-13 18:35

好多品种啊：FORELLE, 三文鱼，TUNFISCH, ROTBASCHFILET?Kabjlaus? 左上角那是啥FILET？
麦香奶茶发表于 2009-6-13 17:14

对啊，你好利害啊，左上角的是Seelachs

小怜 · 发表于 2009-6-13 18:35

右上面三种--Seelachs,Lachs,Tunfisch
左下--Forelle,那个是北极虾吗?
其它都不知道
我是鱼食族,统统喜欢吃
海底精灵发表于 2009-6-13 18:30

是啊是啊，北极虾！

小怜 · 发表于 2009-6-13 18:37

本帖最后由小怜于 2009-6-13 18:42 编辑

做的鱼拼盘，把各种鱼都试完了。一半用来蒸，一半用来裹粉炸。中间用各样蔬菜隔开。做得很简单，但好看味道又好，好健康的一道菜！

小怜 · 发表于 2009-6-13 18:39

本帖最后由小怜于 2009-6-13 18:41 编辑

用虾仁来炒黄瓜啦，加了一点鸡蛋。本来是很清冷的一道菜，GG吃的时候加了胡椒。

小怜 · 发表于 2009-6-13 18:43

现在可以天天吃鱼啦，真是幸福啊。和GG说了，以后至少每二个月去一次啊。

麦香奶茶 · 发表于 2009-6-13 19:05

MM去哪个鱼市？汉堡的么？还是荷兰的？

小怜 · 发表于 2009-6-13 22:41

MM去哪个鱼市？汉堡的么？还是荷兰的？
麦香奶茶发表于 2009-6-13 19:05

汉堡的。荷兰远我们太远啦。

小怜 · 发表于 2009-6-13 22:42

还是 LONDON 好啊!!

看了英国论坛里的 LONDON 的蔬菜, 水果, 海鲜市场,

LONDON 的批发市场, 所有的中国的蔬菜, 水果, 海鲜, 鱼都有卖的,
比广州都丰富多彩.
真是羡慕那里啊!!

相比之下德国简直吃的如同 ...
berlin2004 发表于 2009-6-13 19:34

LONDON的市场我没有去过。不过我GG说那儿的超市选择不丰富，饭馆的菜也做得不好。我邻居也说，在英国没有什么好吃的。很难过的。

麦香奶茶 · 发表于 2009-6-14 11:10

汉堡的。荷兰远我们太远啦。
小怜发表于 2009-6-13 22:41

可惜啊，汉堡离我们太远了。。。

Lordnelson · 发表于 2009-6-14 12:49

能介绍一下去鱼市的经验吗？谢谢

小怜 · 发表于 2009-6-14 13:24

能介绍一下去鱼市的经验吗？谢谢
Lordnelson 发表于 2009-6-14 12:49

汉堡鱼市啊，周日才开的。大概早上10点关市。我们一般都是9点半才到的。因为临近收市的时候东西特别特别便宜。如果第一次去，最好是9点的时候去。先去观察环境，然后看中什么，记下来，走第二圈的时候就可以讲一点价了。收市前的价格特别便宜，都是一大堆一天堆鱼肉混合卖给你的。大概就是10－15EUR左右。北极虾一大袋也只有5EUR，非常的合算。几十EUR就抱回重得不得了的鱼。可以吃很久了。
鱼市还有花草植物和蔬菜水果卖，价格都比市场便宜得多，也新鲜得多。我上次买了5KG的苹果，才2EUR。放到苹果坏了还吃不完。所以现在有经验了，不会乱买了。

狐狸家的猫 · 发表于 2009-6-14 14:23

鱼市上的熏鱼味道也不错的，有个卖鱼的老头子打扮得跟明星一样，还讲笑话，开玩笑抢人钱包，很好玩的。

yongyuan · 发表于 2009-6-14 15:08

鱼啊~~~~好羡慕啊！

酸牛奶 · 发表于 2009-6-14 19:40

汉堡鱼市，真是好啊，怀念
当时10欧买了一大堆水果

透明玻璃心 · 发表于 2009-6-14 22:07

汉堡鱼市我去过，只可惜那次只买了虾，没买别的

小怜 · 发表于 2009-6-14 22:17

汉堡鱼市我去过，只可惜那次只买了虾，没买别的
透明玻璃心发表于 2009-6-14 22:07

下次我们可以一起去啊

娃娃妈 · 发表于 2009-6-15 00:22

还是 LONDON 好啊!!

看了英国论坛里的 LONDON 的蔬菜, 水果, 海鲜市场,

LONDON 的批发市场, 所有的中国的蔬菜, 水果, 海鲜, 鱼都有卖的,
比广州都丰富多彩.
真是羡慕那里啊!!

相比之下德国简直吃的如同 ...
berlin2004 发表于 2009-6-13 19:34

英国好呀，我在那边八年，水产特丰富，蔬菜也不错，中餐馆比这边的强多了

回锅肉 · 发表于 2009-6-15 00:39

有木有螃蟹啊???

我好想吃哦...

小怜 · 发表于 2009-6-15 10:17

有木有螃蟹啊???

我好想吃哦...
回锅肉发表于 2009-6-15 00:39

还没有到螃蟹季节啊。我上次去的时候只看到螃蟹脚。

等金秋十月吧，到时多的是，什么龙虾啊螃蟹啊一大堆，都不贵的。

lillifee · 发表于 2009-6-15 10:45

好惨啊我，呆在慕尼黑这死地方，好久都没吃过鱼啦，呜呜。。。

小怜 · 发表于 2009-6-15 11:35

好惨啊我，呆在慕尼黑这死地方，好久都没吃过鱼啦，呜呜。。。
lillifee 发表于 2009-6-15 10:45

有空来汉堡玩啊，我带ＭＭ去鱼市啊，然后你坐直快搬回家啊

琳琳2009 · 发表于 2009-6-16 20:06

云上太阳 · 发表于 2009-6-16 20:41

好饿。。

zzhhaaoo · 发表于 2009-7-8 21:09

eileenshine · 发表于 2009-7-10 22:36

太诱人了

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[味派荟萃] 今天的菜：鱼集锦 + 黄瓜虾仁炒蛋

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