++红豆沙奶油蛋糕++红豆沙也可以这样用~

SilviaShe · 发表于 2009-6-18 21:21

本帖最后由 SilviaShe 于 2009-6-20 00:07 编辑

ms大家都觉得面上的豆沙很吓人阿。。。我大概是制作者所以没觉得吧。。。
撇除这个问题，红豆沙和奶油意外的很般配，大家可以尝试。。。
然后为了避免更多人受到惊吓，这个帖子就让它沉了吧。。。

接上周，曾经征询过好友意见，想要什么生日蛋糕。但是她提的都太国内style了，基本都缺一样关键材料是在德国买不到的。。。比如“栗子蛋糕”。
不过我自己也是很喜欢栗子蛋糕的，她这么一提，把我的瘾也勾上来了。。。虽然栗子茸买不到，栗子蛋糕是做不成了，却有一样东西的质地和栗子茸极为相近，且很好入手。那~就是红·豆·沙~！
于是就有了今天这个红豆沙奶油蛋糕。

在家做的蛋糕照例是用现成的蛋糕底（没有烤箱啦）。我很喜欢鲜奶油，打了整整700g~糖只要加一点点就好，因为红豆沙本身就很甜，加糖只是为了帮助鲜奶油的打发。奶油打好后拌入红豆沙，我边试甜味边加的，用了三分之一包不到（一包是500g）。接下来就是组合了，一层蛋糕底一层红豆沙奶油，叠好后周圈和面上也都涂上奶油。我手笨，奶油抹不平，就又在周围粘上一圈小饼干作掩饰。。最后在表面随意的挤上红豆沙，用的是小号的圆头。

海底精灵 · 发表于 2009-6-18 21:28

上面的豆沙差点把我吓了一跳

紫花情梦 · 发表于 2009-6-18 21:33

SilviaShe · 发表于 2009-6-18 21:34

上面的豆沙差点把我吓了一跳

海底精灵发表于 2009-6-18 21:28

颜色上来说，自然是栗子茸更佳。。。。

以为 · 发表于 2009-6-18 21:38

贝卡 · 发表于 2009-6-18 22:31

luluyangxiao · 发表于 2009-6-18 22:49

上面的豆沙确实好吓人啊。。。

chugg · 发表于 2009-6-18 22:54

本帖最后由 chugg 于 2009-6-18 22:57 编辑

上面的豆沙差点把我吓了一跳

海底精灵发表于 2009-6-18 21:28

着实吓了一大跳

甜柠檬 · 发表于 2009-6-18 23:01

joyjoyjoy · 发表于 2009-6-18 23:01

我喜欢红豆沙

全世界你最牛 · 发表于 2009-6-18 23:04

看起来好像小蚯蚓哦

SilviaShe · 发表于 2009-6-18 23:34

看起来好像小蚯蚓哦
全世界你最牛发表于 2009-6-18 23:04

大概我是制作者所以不觉得。。貌似不少mm都被吓到了。。。不过这个味道还是很不错的哦~~红豆沙和鲜奶油意外的很搭调

Fuesschen · 发表于 2009-6-18 23:52

lory · 发表于 2009-6-19 00:21

上面的豆沙差点把我吓了一跳

海底精灵发表于 2009-6-18 21:28

我也是啊。。。

march · 发表于 2009-6-19 00:26

好像一堆虫子堆在蛋糕上。。

馨彤 · 发表于 2009-6-19 00:42

把豆沙造型改改就好啦

Pinky蹦蹦猴 · 发表于 2009-6-19 01:16

刚一进来吓个半死

ssee · 发表于 2009-6-19 01:49

看来很多人有密集恐惧症啊

wen20 · 发表于 2009-6-19 03:27

一定好吃吧

蛋挞丫丫 · 发表于 2009-6-19 08:58

xwxbabaqi · 发表于 2009-6-19 10:08

cattz · 发表于 2009-6-19 10:19

wintertears · 发表于 2009-6-19 10:35

狐狸家的猫 · 发表于 2009-6-19 11:30

吓死我了，我看到了一群蚯蚓

annygogo · 发表于 2009-6-19 12:31

楼主不是打击你哦，你的豆沙是用什么弄上去的啊，看着像一大推的肉色蚯蚓（或者俎）爬在上面，有刮板磨平了会好些吧

麦香奶茶 · 发表于 2009-6-19 12:40

如果红豆沙不这么挤会好很多

Makuss · 发表于 2009-6-19 13:04

那个豆沙是有点恐怖的说

yongyuan · 发表于 2009-6-19 13:25

偶不敢吃

Jing2009 · 发表于 2009-6-19 13:38

请问在哪里可以买到质量好的红豆沙呢？多谢！

宫筱 · 发表于 2009-6-19 14:25

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