松脆香酥的咖喱饺，萝卜丝酥和鲜肉月饼

我JiaMatze · 发表于 2009-6-24 23:10

做的很专业哈，请问萝卜丝酥怎么做

lory · 发表于 2009-6-24 23:21

蛋挞丫丫 · 发表于 2009-6-24 23:57

那个外面的皮我怎么都做不好，每次都是一点都不酥

modula · 发表于 2009-6-25 00:01

那个外面的皮我怎么都做不好，每次都是一点都不酥
蛋挞丫丫发表于 2009-6-24 23:57

是用的什么油呢？黄油的话会比较没那么酥的，另外擀的时候要小心，不能太用力，不能擀太长。

modula · 发表于 2009-6-25 00:16

做的很专业哈，请问萝卜丝酥怎么做
我JiaMatze 发表于 2009-6-24 23:10

谢谢夸奖，专业谈不上哈，这里能人多了，加做法了。

babanya · 发表于 2009-6-25 02:07

豆浆油条 · 发表于 2009-6-25 09:49

口水。。。。。。

蛋挞丫丫 · 发表于 2009-6-25 10:31

是用的什么油呢？黄油的话会比较没那么酥的，另外擀的时候要小心，不能太用力，不能擀太长。
modula 发表于 2009-6-25 00:01

确实是黄油，才看到MM用的是猪油了，西西，昨天光顾可看好吃的了

MM，猪油用德语怎么说呢

angelinatan_cn · 发表于 2009-6-25 11:18

做得相当好，层层酥．．．

linda.tyk · 发表于 2009-6-25 14:29

观赏性好口感一定更好馋啊

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