在德国折腾的日子之我最喜欢吃的两道菜（鱼片更新，见25楼）

蓝色冰点 · 发表于 2009-7-8 20:22

鱼片炒老了就不好吃了！

xly225 · 发表于 2009-7-8 20:27

那个鱼片是什么鱼啊,我买金枪鱼的鱼片很容易碎啊

enidyan · 发表于 2009-7-8 22:15

同问，什么鱼啊

香草柠檬叶 · 发表于 2009-7-9 15:48

本帖最后由香草柠檬叶于 2009-7-9 18:26 编辑

同问，什么鱼啊
enidyan 发表于 2009-7-8 23:15

买的就是超市冰柜一大袋1000g装的鱼脊肉叫什么什么filet 貌似有三种颜色我买的是紫色偏粉红的那种

香草柠檬叶 · 发表于 2009-7-9 17:27

朴睿 · 发表于 2009-7-9 20:45

是seelachs filet吗？

xly225 · 发表于 2009-7-10 17:02

还是不知道是什么鱼

香草柠檬叶 · 发表于 2009-7-10 19:53

还是不知道是什么鱼
xly225 发表于 2009-7-10 18:02

今天看了，叫Pangasuisfielt

rufeng99 · 发表于 2009-7-13 00:47

我炒鱼片时总出很多水，怎么办呀，最后都成鱼糊了

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