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发表于 2010-2-9 11:13
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推荐几款下奶食谱,奶水少的妈妈可以试试这些下奶食谱:
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; V" ]: z" n& ~0 a5 {) W9 z5 Y1、下奶食谱之黑芝麻粥(适用产後乳汁不足)4 `* H! `9 j4 ]1 ^1 K7 d
材料:黑芝麻25公克、大米适量1 {4 q2 Y1 T. r/ r" B/ _
作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。- r* I, z C/ P, E* m
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2、下奶食谱之红糖豆腐(滋阴养血增乳)
3 |- N' y2 O& S& u: E) {材料:豆腐2、3块,红糖50公克" J, D$ r8 q/ Y4 [) F$ o& J
作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟後可食。每日一次,连服5天。% Q2 b) b" f: V. q x
9 o% G% X P& f1 x0 r7 ^3、下奶食谱之鸡蛋沾芝麻末! C/ d4 G6 `5 R# L/ a5 w1 B- h
材料:鸡蛋(随个人消化能力而决定数量)、芝麻粉+ W" z* e* ]7 N, E1 d; j( {" c0 S
作法:鸡蛋煮熟、去壳,沾芝麻粉食用。
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- P. J9 O( o, U, q7 I3 d; v4、下奶食谱之豌豆粥
, h! _* _, y+ ]/ X材料;豌豆50公克、白米适量。
6 u2 C8 U; A' v4 U4 [0 Q8 \8 j% ~; s$ g作法:先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。/ v* Q4 F3 ~) L: d' z
0 Q: M& k+ r6 Y, D! k/ ~5、下奶食谱之莴苣子粥
& L8 e. _! D9 z材料:莴苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。5 ]* r( D3 r) u& K( Q) C
作法;先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。
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6、下奶食谱之炖豆腐猪蹄香菇9 ~- C$ V5 }# z8 L& Z
材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许 q5 X5 i' |- q1 c
作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完。' K1 ~/ l: J0 L& {4 h
/ v: w9 N! Z- {5 b N L7、下奶食谱之清炖乌骨鸡( y% s6 S0 {9 h9 h& x6 f6 w
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。
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, l1 f0 B R9 i* ~: l" v$ R8、下奶食谱之芪肝汤
7 j3 C3 P9 e- o/ i0 M& X猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。5 `$ c' D) X8 Q) L. q# W
7 Q8 a: p8 x0 ]) D# L- w9、下奶食谱之花生炖猪爪& G* I4 f# {0 n. V
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。5 ~4 ^* x! E( |7 U
& q. o/ o3 |5 }/ t! N0 E" L10、下奶食谱之母鸡炖山药
: L7 y1 p( C/ J9 b1 k# }6 x母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。3 m* K7 ~9 ^4 }3 k- }7 h
* L' c% f3 ^* D% e: U11、下奶食谱之熘炒黄花猪腰
) f3 ^ ~ X1 |4 d猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。
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# ^3 i. j O. B3 I, O+ {8 R12、下奶食谱之猪骨通草汤
! K( E2 R+ j! ~3 x3 v猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。
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13、下奶食谱之猪蹄通草汤9 A' R3 S% a9 x; I: l
猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。
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14、下奶食谱之黄花炖瘦肉/ Z, T% P# b/ I) P' K! u0 K
干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)
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15、下奶食谱之清淡肘子5 F5 P/ d1 d1 N @2 x- c6 }
猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
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) F, U$ `0 w' M5 q/ L+ g16、下奶食谱之花生大米粥
$ f' m' Q2 S m4 J5 V 生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。1 Z: i: ~' V6 t0 U
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17、下奶食谱之阿胶大枣羹" K, d4 Z0 G" O! s
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。
8 U1 Y, s8 }/ T' V! k 产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。2 H( [, z& {% m+ }4 a- k5 v
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8 I9 F, w% }& f, n( C& D7 Y/ c以上的食谱MM们看自己原材料的解决程度,不妨一试。* g4 ?/ l+ D" l5 {
很多材料我是没有办法找到的。 |
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