请给我推荐一个炒菜锅

eyeiaan · 发表于 2009-7-8 18:08

今天专门去karstadt还有kaufhof转了几圈，我也觉得28的锅有那么点小。可是大一点的我没找到，因为我比较喜欢有把的锅，这样洗锅，还有盛菜比较方便。然后看来看去还是berndes在打折，一种外层是铁色的，一种外层是黑色的。我以前买过一个了，并不太满意。可是现在很茫然，不知道是不是该再买一个这样的。还是不太想花一百多买个锅，因为看大家的讨论，花那么多的钱也未必是个称心的。又看到有一种锅，很像大家说的gusseisen，可是真的拿起来却很轻，一看是什么alueisen,不知道有没有谁用过这种，是一个schulter-ufer的牌子。

大开心果 · 发表于 2009-7-8 18:39

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orsky_DD · 发表于 2009-7-8 20:11

看来看去，我还是决定买这个锅。
http://www.kochform.de/Staub-Wokpfanne-aus-Gusseisen.htm

没有买大的wok的原因是，它的底很小，就算不影响加热，但我家的最小的那个灶在右上角，再前面就是墙了，所以大的wok肯定放不下。
其实我一直用的都是24cm的锅。家里只有两个人，做菜也做不了多少。

eyeiaan · 发表于 2009-7-8 23:21

amazon上的wmf减价的锅又出现了，不知道该不该买。

eyeiaan · 发表于 2009-7-9 10:43

Gusseisen到底好不好用啊？在amazon上看到一个30cm大的，还有木柄，79，5欧。有点心动了。可不知道gusseisen炒好用吗？

我不是笨猫 · 发表于 2009-7-9 16:03

看来看去，我还是决定买这个锅。
http://www.kochform.de/Staub-Wokpfanne-aus-Gusseisen.htm

没有买大的wok的原因是，它的底很小，就算不影响加热，但我家的最小的那个灶在右上角，再前面就是墙了，所以大的wok ...
orsky_DD 发表于 2009-7-8 21:11

这个锅太小了，mm去看实物了吗？还是建议你看了实物再决定要不要买吧，24厘米是最大口的直径，下面还要小的

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