蘑菇为什么不能用水洗？(ZT)

水瓶座小天天 · 发表于 2009-7-9 17:44

用pinsel刷刷~~~

红袖添乱 · 发表于 2009-7-9 17:54

我从来都不洗的,生吃也不洗.

webcxc · 发表于 2009-7-9 18:02

超市里长买到的小白蘑菇和平菇都是长在经粪便发酵过得烂稻草上的，怎么能不洗呢
, R! V7 o- l/ L T$ I( plieberl79 发表于 2009-7-9 16:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

开玩笑的吧。哪有那么多烂稻草让你玩。

都是有专门培养。差不多10公分直径的一段能长出很多蘑菇了

conny417 · 发表于 2009-7-9 18:23

看过帖子后得出结论:还是洗洗吧

yahmuhcha · 发表于 2009-7-9 18:40

洗洗更健康~~

bob · 发表于 2009-7-9 18:40

电视上的烧饭节目中也强调蘑菇不能洗，用刷子刷刷就好了。餐馆中的色拉我仔细瞅过，那些白蘑菇也是不洗的，有些蘑菇还有黑黑的土粘在上面。

eileenshine · 发表于 2009-7-9 19:10

都说不洗好吃，可是还是洗了比较放心啊

eversleep · 发表于 2009-7-9 19:21

电视上的烧饭节目中也强调蘑菇不能洗，用刷子刷刷就好了。餐馆中的色拉我仔细瞅过，那些白蘑菇也是不洗的，有些蘑菇还有黑黑的土粘在上面。% T; E0 a8 M" e; G! R) u/ o- t
bob 发表于 2009-7-9 19:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

可是就是这个星期的（应该是星期一） Unter Volldampf 的厨师说，蘑菇不能洗完全是 Bloedsinn，不惜那么脏谁吃啊。但是也没看到到底应该怎么洗，反正我洗，因为喜欢生吃

cavendish · 发表于 2009-7-9 23:10

原来就有mm强调过蘑菇要好吃的话不能洗
原来是真的
还好我偏爱香菇。。。。

Eva2005 · 发表于 2009-7-9 23:20

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