红烧鱿鱼

我是谁 · 发表于 2009-7-10 10:58

本帖最后由我是谁于 2009-7-10 15:24 编辑

做法：先把整条鱿鱼用水过一下
然后拿炒锅，放一点点油，然后姜片，辣椒炒一下，把鱿鱼放下去，，到点酱油，然后用黄酒倒多一点，还有水。还要放茴香。用小火炖。大概快好了，放糖和盐。。收汁就好

szdrszm123 · 发表于 2009-7-10 11:17

看着太诱人了~，只是最后还要切吗？

我是谁 · 发表于 2009-7-10 11:35

用开水烫的时候，先切一下。

soda · 发表于 2009-7-10 11:51

为啥我做的鱼上色都没有这么好看呢？lz有秘诀吗？

蔚蓝夜 · 发表于 2009-7-10 14:02

好好吃的样子，为什么我每次做鱼都做的好难看

我是谁 · 发表于 2009-7-10 14:13

为啥我做的鱼上色都没有这么好看呢？lz有秘诀吗？
soda 发表于 2009-7-10 11:51

没有秘诀，就凭感觉做的

SilviaShe · 发表于 2009-7-10 14:18

fifi · 发表于 2009-7-10 14:45

瓦~~~好厉害啊. 这个我家里也做, 我妈管它叫大烤鱿鱼. 但是俺只会吃不会做.

hyacinth1984 · 发表于 2009-7-10 14:51

做法：先把整条鱿鱼用水过一下
然后拿炒锅，放一点点油，然后姜片，辣椒炒一下，把鱿鱼放下去，然后用黄油倒多一点，还有水。还要放茴香。用小火炖。大概快好了，放糖和盐。。收汁就好
我是谁发表于 2009-7-10 10:58

额~“然后用黄油倒多一点”
是黄油还是酱油哇 MM？

看着真诱人~

lmaa · 发表于 2009-7-10 14:53

看图我还以为是红烧鹅腿呢。很好吃的样子。。。

我是谁 · 发表于 2009-7-10 15:23

本帖最后由我是谁于 2009-7-10 15:25 编辑

额~“然后用黄油倒多一点”
是黄油还是酱油哇 MM？

看着真诱人~
hyacinth1984 发表于 2009-7-10 14:51

哈哈，是黄酒，哎，打错了，不好意思。。。。

酱油倒一点点够了，哈哈

yongyuan · 发表于 2009-7-10 19:40

快快请我吃吧，诱人啊

chouqi · 发表于 2009-7-10 20:36

重口味，我喜欢

cavendish · 发表于 2009-7-10 20:46

巧克力睫毛膏 · 发表于 2009-7-10 21:10

茴香就是大料么？

zzhhaaoo · 发表于 2009-7-10 21:51

，不会太老吗？

我是谁 · 发表于 2009-7-10 23:10

，不会太老吗？
zzhhaaoo 发表于 2009-7-10 21:51

很嫩

我是谁 · 发表于 2009-7-10 23:10

茴香就是大料么？
巧克力睫毛膏发表于 2009-7-10 21:10

是闹。。。

万年欢 · 发表于 2009-7-11 02:22

这好象是墨鱼吧。

Getback · 发表于 2009-7-11 16:15

哈哈。。。太赞了！
原来老公也很会做菜列

eileenshine · 发表于 2009-7-11 16:59

好看又好吃啊

qq22ww33ee44rr · 发表于 2009-7-11 18:35

就吃过鱿鱼圈，还没见过整条的鱿鱼呢。

我是谁 · 发表于 2009-7-12 11:29

哈哈。。。太赞了！
原来老公也很会做菜列
Getback 发表于 2009-7-11 16:15

老婆，好久没看到你了。。嘿嘿。。偶尔心血来潮学一学

ken182 · 发表于 2009-7-12 12:22

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tonyline007 · 发表于 2009-7-12 15:24

今天看到好多下糖的，樓主是上海人？

cathy_woo · 发表于 2009-7-12 15:32

哪儿买的主料？亚超么？

rosamagnolia · 发表于 2009-7-12 22:00

我是谁 · 发表于 2009-7-12 23:11

今天看到好多下糖的，樓主是上海人？
tonyline007 发表于 2009-7-12 15:24

不是上海的

我是谁 · 发表于 2009-7-12 23:12

哪儿买的主料？亚超么？
cathy_woo 发表于 2009-7-12 15:32

茴香国内带来的，亚超也有卖的

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ken182 ken182 当前离线积分 51 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-7-12 12:22 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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