有个想不通的问题，请大家解惑

ssee · 发表于 2009-7-18 23:08

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为啥这边面包保质期都这么长呢，国内的一般就三五天，这边可好，一袋吐司能放半个多月，开封后吃一周都没事，国内的早长毛了。如果说是放了很多防腐剂，那德国人也太自虐了，天天吃面包得吃进去了多少，感觉不太可能。那是为什么呢？

gutidee · 发表于 2009-7-18 23:09

放的久的因为干燥，或者是因为是咸的，甜的，比较松软潮湿的面包，都容易坏

水瓶座小天天 · 发表于 2009-7-18 23:10

这里比国内干燥多了

气候不一样吧

Rioja · 发表于 2009-7-18 23:12

你说的是黑面包吗，感觉能放一辈子

ssee · 发表于 2009-7-18 23:12

我在国内也经常买吐司，也是甜的，而且北京气候干燥就不用说了，照长毛，经常买回来吃了一次就忘一边了，过几天想起来再看就坏了。

Antja · 发表于 2009-7-18 23:14

应该是加工工艺不一样吧，这边那种firsh的牛奶不也能放大半个月么

ssee · 发表于 2009-7-18 23:15

不是黑的，我基本不吃黑面包，太酸，比如说Golden toast，白色的butter的，买回来一周了，还在吃呢

nethcan · 发表于 2009-7-18 23:19

就放过期俩月都不带长毛的

peri_jin · 发表于 2009-7-19 00:24

我觉得是因为这边的面包做的干、硬
国内的放的水（还是奶）太多了！

lian_diary · 发表于 2009-7-19 00:33

有的长有的短
那种能保存两个月的绝对是加了防腐剂的

出国之前我们德语老师就说，ALDI自产的面包不要买，保存期超级长，防腐剂超多，如果一直吃那个面包，死了尸体估计也坏不了，会成为木乃伊

俺太佩服这老头儿的想象力了

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