~~新鲜的提拉米苏出炉喽~~！！

Prosciutto · 发表于 2005-7-1 21:56

原帖由 jinjinaimaomao 于 2004-8-19 10:10 发表

我怎么打来打去还是这么稀，是不是marscapone量用的太少啊？我用了500G不到点，但是我加了3个鸡蛋清。

你用太多的marscapone了， 250 克，2 个鸡蛋就刚好。还有，鸡蛋清一定要打的很稠。饼干就不会浮上来了。

Prosciutto · 发表于 2005-7-1 21:59

原帖由 Jenny_xie 于 2004-8-17 23:22 发表
这个是德语名字吗？好像是英文的。。德语的是什么？也想做这个吃。。

marscapone 意大利语

Pfanner · 发表于 2005-7-1 23:06

你们怎么都这么棒捏

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