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审核常见问题解答 FAQ

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作者：live |发布：2003-12-14 13:13:00
留德审核基本常识

德国驻华大使馆文化处留德审核部何为审核部 APS 审核部的全称为“德国大使馆文化处留德人员审核部”(Deutsche Botschaft Peking - Kulturreferat - Akademische Prüfstelle)成立于2001年7月，是由德国使馆文化处设立的审核赴德留学人员材料和资格的官方机构。经过两 ...

作者：live |发布：2003-12-14 13:09:29
人世间第一补是粥

中华饮食文化网我国人民自古就有食粥的习惯，仅据文离记载也有2000多年的历史了。相传达室粥最早是由黄帝始创的，并经过历代劳动人民的饮食生活实践，粥的制作方法不断发展，种类也增加到上千种。其中，特别是历代医家所研制的各咱营养食疗药粥，作为具有中国特色的 ...

作者：live |发布：2003-12-11 18:49:34
冬天吃什么才能不怕冷？

　　时序已入冬，许多人都有手脚冰冷的情形，不仅与气候寒冷有关，与个人的体质更是关系密切。从现代医学的角度来说，怕冷的原因有很多种，比如：　　（1）缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生了障碍，人会因产生的热量不足而感到异常寒冷 ...

作者：live |发布：2003-12-11 08:02:43
奔驰与中国消费者的“公愤”

广州一公司先后购入９辆奔驰车竟全部出现质量问题—— 奔驰与中国消费者的“公愤” 国家法定检验机构的缺位使很多汽车纠纷案变成了没有裁判的斗争恒大集团出问题的奔驰车之一，现停留在维修厂里。本报记者　柴春芽　　奔驰是豪华汽车的品牌的象征，在中国它以舒适性 ...

作者：live |发布：2003-12-07 14:24:08
饮食男女：吃了大半辈子的炸酱面

孙晶岩　　我的烹饪生涯始于10岁，那时候我的爸爸在国外工作，妈妈带着我和1岁的妹妹及保姆生活在一起。保姆不太会做饭，妈妈工作又很忙，做饭的重任就历史性地落在了我的肩头。　　我掌勺的第一幕戏就是炸酱面，记得有一天，妈妈给我五角钱，对我说：“晶岩，今天的晚饭 ...

作者：live |发布：2003-11-29 09:42:21
６种食物空腹忌吃

●香蕉：由于香蕉含有较多的镁元素，空腹吃时可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 ●大蒜：含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃肠痉挛、胃绞痛并影响胃、肠消化功能。 ...

作者：live |发布：2003-11-29 09:16:47
海南四大名菜——从两只脚吃到八只脚

何欣牐犎诵那榈暮没担和胃口常互为正反比。比如说，心情与胃口成正比，大多数人属于这个范畴；又比如说，心情与胃口成反比，这叫“化悲痛为食量”。牐犕时符合以上两点的人不多，我算一个。牐牥肽昀矗过得恍恍惚惚，郁闷就像大便一样，需要寻找突破口发泄，人才会舒畅。 ...

作者：live |发布：2003-11-25 18:20:01
一些传统饮食不益健康

　　我国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是于人体健康无益，甚至是有害的。这种饮食中的误区，几乎俯拾皆是：　　土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃消化吸收时间的延长。　　小葱拌豆腐：豆腐中的钙与 ...

作者：live |发布：2003-11-19 18:50:28
喝汤的误区

　　餐桌上的汤是全世界老百姓的共同爱好，不少国家还有自己的“名汤”，例如俄国的罗宋汤，美国的咖喱牛肉汤，日本的海带汤……我国则在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯，诸如老鸭汤、黄豆小排汤、荠菜豆腐汤等。因为喝汤是每个人的习惯，似乎没有什么学问，其实也有不 ...

作者：live |发布：2003-11-14 23:05:17
上海小吃三主件

·http://ishanghai.online.sh.cn 2003年02月17日 12:52:27 饮食品网 -------------------------------------------------------------------------------- 　　上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以 ...

作者：live |发布：2003-11-07 23:08:44
[推荐]专业设计师谈创作心得

看看吧,是武汉的设计师: [RealPlayer]http://www.dolc.info/video/wuhanzhuangxiu.rm[/RealPlayer]

作者：live |发布：2003-11-07 10:56:33
购牛奶避免三个误区

　　选择牛奶应注意什么？专家提醒消费者，在挑选牛奶时不要被商家的炒作所迷惑，要避免三个误区。　　首先，牛奶消毒不是温度越高越好。　　目前市面上的牛奶主要分超高温灭菌奶和巴氏消毒奶两大类。前者是采用135摄氏度至152摄氏度的高温将牛奶中的细菌全部杀死；后者 ...

作者：live |发布：2003-10-30 12:12:19
名不虚传的长寿菜

　　海带为大叶藻植物大叶藻的全体，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韧而长如带子，故得其名。海带具有较高的营养保健价值，被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。　　海带对人类的健康有很大的贡献。医学研究发现，海带中的钙具有防止血液酸化作用，而血液 ...

作者：live |发布：2003-10-29 21:54:52
《联邦德国外国人法》

　第一章总则第1条外国人入境和居留 (1)如果其它法律没有特别的规定，外国人可以依据本法进入德意志联邦共和国及柏林市(联邦区域)，并在此居留。 (2)外国人是指《基本法》第116条第(1)款所定义德国人外的所有人。第2条适用范围 (1)本法对下列外国人无效： 1.依据 ...

作者：live |发布：2003-10-22 21:06:34
[教学]留学烹调宝典

以下文章由德国热线（www.dolc.de）收集整理怎样炒米粉炒米粉四季皆宜，价廉物美，如何将米粉炒得软韧鲜香呢？下面介绍一下具体做法。 1、米粉下入沸水锅中，煮至九成熟，视米粉略有膨胀时捞出，用冷水冲洗，这样可以减少米粉之间的粘连。 2、炒锅加油，烧至七熟时 ...

作者：live |发布：2003-10-21 11:14:48
截至2003年4月德国中国人数统计数据

以下数据由联邦统计局提供，德国热线整理（www.dolc.de）中国人总计：72 094 在中国出生：68 885 在德国出生：3 209 对比越南人越南人总计：87 207 在越南出生：68 645 在德国出生：18 562 对比土耳其人（德国土地上人数最多的外国人）土耳其人总计：1 912 169 在 ...

作者：live |发布：2003-10-20 00:15:33
巧去板栗膜

栗子如果煮熟，内膜便会与果肉粘在一起，很不容易剥掉。简便易行的办法是：先用滚烫的水把栗子泡一下，这样可使内膜和栗壳粘在一起，敲开栗壳便可得到干净的栗子。也可将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗膜就会脱去(浸泡时间不宜过长以免失去营 ...

作者：live |发布：2003-10-17 15:30:59
怎样烹制冻鱼

第一，在烹调前对冻鱼进行溶化，如果用热水不仅难化，还会失去鲜味。最好的方法应将冻鱼放在少量盐的冷水中溶化，使鱼肉蛋白质遇盐后既化得快，又易凝固，切块时容易成形，吃时也鲜嫩。第二，煎鱼时，锅底先用鲜姜擦一擦，然后倒入适量油，待油烧开后再下鱼，煎时不要猛动 ...

作者：live |发布：2003-10-17 15:30:27
在德国奔驰生活五天五夜德国为什么不堵车？

来源：北京娱乐信报 KK奔驰几乎是汽车的代名词。不仅在中国甚至在世界范围内，拥有奔驰、驾驶奔驰都是一种荣耀。我们身边有很多人可能一辈子都买不起奔驰，但是这些似乎并不妨碍人们对奔驰的关注。奔驰即将在中国的生产，使得人们更加关注奔驰的一举一动。应奔驰总部的 ...

作者：live |发布：2003-10-17 13:19:25