周末去买了一罐蓝罐曲奇，好吃的没话说，不忿地努力吃着，感觉着它的做法。可惜没研究出来，结果手痒了，就折腾了这个巧克力松脆曲奇。 难度级别：一级（简单） 原料： 低粉 100g， 黄油 100g， 玉米粉 40g， 糖 60g， 黑巧克力 30g 做法： 1。黑巧克力切成小块，备用 ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-11-12 20:52:47
忘不掉的是那则广告里那个舔着汤勺的男孩子和那个挑着扁担沿街叫卖的阿姨，“一缕浓香，一缕温情。”无疑这是国产广告里伊伊觉得最好的一则，时隔多年，场景依然清晰。 秋风起的时候，有点想家，就想起了阿姨担子上的桂花芝麻糖水。翻箱倒柜地找出存货，显然Kaffeemuehle对于 ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-10-22 17:56:32
是普通的洗牙嘛？还是比较特别的？因为又有一个Prof在前面呢。 今天牙医跟我说了一堆也没有听懂，只是说我一定要做这个，而且AOK保险不包的，要81欧，好贵啊～～:(
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-10-18 16:00:34
只需要一口，将这款花样的甜点放入口中的瞬间，就知道什么叫做幸福感了。入口即化的小饼无疑是我的最爱，像是一组梦幻的小夜曲。 美食的最高境界就是让吃的人充满幸福，Margerate Cookies就这样让我成就了自己的美食最高境界。 原料： 煮熟的蛋黄2枚 黄油100g 玉米粉100g ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-10-16 21:48:06
贴个前两天的食谱吧，心情欠佳中。 总会有些时候，有一些莫名其妙的菜谱从记忆的深处钻出来，不知道在哪里见过，不记得在哪里吃过，可是那种味道，却能够流连在舌尖，不会忘却。 就像今天傍晚的这道甜点——椰蓉奶黄酥。 本来是做月饼的，因为是中秋嘛，可是忽然就腻了鲜肉的 ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-10-10 20:11:43
![[原创]果酱奶油小蛋糕（图片+做法）](source/plugin/zhuanlan/static/cover_2.gif)
今天本来做了一个海绵蛋糕的胚，想做瑞士卷，但是我发现一卷的时候，蛋糕就断开了。 不知道是那种原料应该多放一点？可以让蛋糕成功的卷起来。 多谢多谢～ [ 本帖最后由 潇潇泉伊 于 2006-10-2 13:59 编辑 ] ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-10-01 15:01:15
今天是bf的生日，很用心的折腾了一个蛋糕。 可惜很失败，验证了自己没有甜点天赋，不过还是拍照留念一下～ 呵呵，他说喜欢就好～
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-09-12 22:11:47
主料：鸡腿肉，鸡翅若干 配料：生抽，糖，料酒，辣椒酱，辣椒粉，蜂蜜，蒜泥 1。将腿肉切丁，用配料腌制12小时以上。 2。我用的是微波炉烤箱的Grill档，大约12分钟就烤好了～ 口感甜辣，特别像零食，^_^稀饭稀饭 成品图片： 我想吃哦～ 可以吃嘛？ 那我开动了哦～～ ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-08-27 15:31:48
冬天的街头，闲逛的时候总喜欢和朋友们去卖萝卜丝饼的阿姨那里买上一个，热乎乎地捧在手里，像零食一样吃得津津有味。 已经很久没有想起来要吃这个了，蒜蒜昨天想了很久，忽然说我想吃萝卜丝饼，于是就折腾出一堆作料，开工做菜。 1。把白萝卜洗干净，切或者刨成丝，放盐， ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-08-26 18:31:27
最近迷上了咖啡，如同中毒一样不能自拔，咖啡，摄影，文字，是我的生活中不能缺少的一部分…… 夕阳西下，我的咖啡会跳舞
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-06-03 17:56:43
同事姐姐告诉我家附近的有个超市卖韭菜，下班第一时间就冲过去了！～^_^最后一把 和bf做了香香的韭菜盒子，吃得停不下来，减肥是抛在脑后一万次了！～ 图片晚点上～ [ 本帖最后由 潇潇泉伊 于 2006-5-13 12:35 编辑 ] ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-05-12 19:56:59
前两天看到有人贴豌豆黄的方子，对于豌豆黄有深厚感情的我岂能错过◎^_^小试得逞
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-03-12 13:16:59
^_^终于证明了一件事情：用微波炉的Grill烤蛋糕是没有可能的，但是烤饼干还是够格的～～没有烤箱的JMs可以小试牛刀哦～ 方子用的是坛子里一个JM的，就是忘记了杏仁角，也没有糖粉，就用的白糖。 用Grill档烤单面7分钟之后，翻面，再烤7分钟，取出放在烤架上晾凉就好了。但是 ...
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-03-04 00:13:11
包汤团不是第一次了，可是包的这么好吃又好看的，真的是第一次～ 两种陷儿：芝麻，和椰蓉 两种皮儿：加了可可粉的黑色，和原始的白色
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-02-12 19:45:11
在考虑要不要去专门买一个小烤箱，还没有尝试过。问下这里的JMs
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-02-03 20:41:23
想做Cappuccino，但是不知道那个打奶泡的小冬冬哪里有卖。 或者JMs有人喝Cappuccino用虾米打奶泡呢？
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-01-31 18:31:54
最近在整理一些旧照片 [ 本帖最后由 潇潇泉伊 于 2006-1-21 11:00 编辑 ]
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-01-21 11:53:06
2006年，新的一年，用美食来记录生活的点滴…… 2006-01-12：五光十色 只是心血来潮，用冰箱里能找到的材料做的，不过颜色很漂亮 [ 本帖最后由 潇潇泉伊 于 2006-2-3 12:51 编辑 ]
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-01-12 20:34:50
好久没有做过了，以前都是用牛奶，总觉得口感差了点。这次找到了椰汁，于是小试一下水果椰汁西米露～
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-01-08 20:06:54
好久没有做什么像样的菜了，难得今天有一道:)
作者：潇潇泉伊 |发布：2006-01-07 17:01:44
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