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我们饮食版的花名册！大家积极参加啊！

嘻嘻，大家好！！今天我在这里也发一个花名册的帖！我们这个板块也算是dolc上比较热的板块啦！我在很久以前就养成了每天上这来逛逛的习惯了。现在变成了版主，更是每天都要来这里了。可是来了这莫长时间，这里的朋友认识的还不多！不如我们大家也来一个自我介绍！这样大家也 ...

作者：niuniu800623 |发布：2005-04-27 16:09:08
卤猪蹄，卤猪舌，胆小MM勿近。。乳酪棒做法加了，卤猪舌的也加了！

今天终于把自己嫁出去了。。。。:(:(:( 发几个菜，来纪念一下啦。。。。。。。卤猪蹄，不知道为什么骨头都露出来了。。。 [ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-4-2 23:38 编辑 ]

作者：niuniu800623 |发布：2006-03-31 22:24:39
起士林的土豆沙拉

我是按照这个方子做的。不同的是，我的蛋黄酱是用Zerkleiner打出来的，而不是手工打出来的！记得以前家里来客人，经常做这个沙拉的，非常受欢迎的！各位mm可以试试哈！！:P:P:P 起士林的土豆沙拉，真好吃啊啊回来试了几次，总算做的差不多。土豆先切几大块，放在水里煮熟， ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-03-23 19:16:31
烤羊腿，酱牛肉，烤鸡，还有好多哈！

今天把电脑里存了一个多月的菜一下子全发上来。都是家常菜，所有的mm都应该会做吧？:):) 先来一个烤羊腿。没有什么技术含量，就是先腌再烤了！最后的成品，没有照清楚，因为相机没电了。:(:(:(没有来得及和羊腿照相留念啊！！！！！！！ ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-03-23 16:13:11
盐水鸭（图解）

考完试了，回来上菜！！先来一个盐水鸭！都是之前做的了，在电脑里存了好久了。$害羞$$害羞$$害羞$

作者：niuniu800623 |发布：2006-03-23 15:21:57
卤面？炒面？

突然很想吃，小的时候奶奶做的炒面。那个时候把这个都叫做炒面。;)于是赶紧上网Google！记忆里，这个炒面在炒之前还要被蒸一下，查了半天都没有这个做法，费了半天劲，终于查到了，原来是叫卤面。原产地河南。:lol::lol: ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-03-08 18:00:07
你想要哪种奖励？

咱们饮食版的原创贴越来越多，大家发贴的热情也越来越高！在这里，我们想问问各位GG，MM。你们辛辛苦苦的发贴，我们作为这个版的版主应该给各位发原创贴的gg,mm一些奖励！你们希望得到什么奖励呢？是高亮显示标题呢？还是加30分呢？大家不妨投一下票，我们好按照大家的想法 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-02-17 21:19:48
栗子蛋糕××有步骤××

今年的情人节，应该是最后一次单身的情人节了，做个蛋糕来纪念一下吧！同时也祝这里的mm情人节快乐，有GG或有LG的，更加甜甜蜜蜜，没有GG的，愿你们早日找到如意的另一半啦！！！$加油$$加油$$加油$ 好了，废话不说了，先看看我的蛋糕吧，做的仓促，就随便装饰了一下，说实 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-02-14 21:18:34
红烧牛肉，干煸牛肉，素烧四宝

刚看完比赛，太激动了，回这面来发几个菜！前一段时间屯东西屯的太多，居然忘记了冰箱里还有两盒牛腩，今天要是再不做，就该坏了。于是做了这个口味稍微有些重的红烧牛肉。做法： 1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2。牛肉入锅，加开水，没过 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-02-13 23:33:09
元宵节快到了！！来一个元宵总结贴！方便新手mm!

周日就是元宵节了！大家有没有准备做元宵啊？我翻了翻咱们版的旧帖，找出几个给大家参考。都是有过程图的，方便新手mm哈！！先来一个德国疯子的黑芝麻汤圆 http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=220937&fpage=1&highlight= mimi_fy 的自制元宵滚出来的 http://w ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-02-10 13:24:10
号外，号外！祝贺葡萄仔MM担任版主！

咱们饮食版又来了一位版主，就是葡萄仔MM啦！！！$不错$$不错$$不错$ 我想说的是，我和葡萄仔mm一定会互相合作，把这里管理的更好，给大家营造更温馨、更愉快的版面氛围！希望大家以后更加支持咱们的饮食版块！！最后祝大家在这里玩的高兴！！！$加油$$加油$$加油$ [ 本帖 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-02-09 14:07:45
不用烤箱，微波炉做蛋糕微波炉戚风蛋糕(转贴）

不用烤箱，微波炉做蛋糕微波炉戚风蛋糕××转自乐佰购的Hoo×× 很多tx没有烤箱，但很想做蛋糕，只能望“糕”兴叹！其实微波炉也能满意地做成戚风类蛋糕，省时省电，不妨可以试试。偶经常用微波炉做蛋糕，卖相比用烤箱的差点，但口感松软，还算满意，最主要的是省电，微 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-02-07 22:39:19
想买Handmixer的JM注意了！

这个星期看到LIDL卖的自家牌子Handmixer只有6,99欧，而且功率是300W的。想买的JM 可以考虑啦！！！！$不错$$不错$$不错$ 另外还有好多dd，网址在这http://www.lidl.de/de/home.nsf/pages/c.o.20060202.index.ar20?OpenDocument&id=2062&country=D&zipcode=03046&city=Cottbus ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-02-03 14:52:31
简单的春节糖点-蛋散(图)

　　来源：POCO美食网一家3口半斤就够吃一个春节了！做蛋散的时候忘记了拍下过程，就绘制了一个手稿，大概描述一下过程和做法。加工成形的蛋散放到7成热的油锅里面炸到金黄，在干净的锅里加入一小汤匙的水和400g左右的白沙糖，待到砂糖全部熔化，用筷子粘 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-01-29 23:33:23
过年啦！！！！！！来拿红包啦！！

今天已经是小年啦！！大家今天有没有打扫卫生，准备过年啊？？？？从今天开始，凡是在饮食版发原创贴的一律给红包！！！30聚元啦！每天限10名。嘻嘻，因为我每天只有这么多可以发啊！拿了红包，回家准备年货啦！！乎乎。。。。 [ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-1-22 02:0 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-01-22 02:01:55
Rossmann免费送Alete Früchte Traum 20个！！

刚刚收到Rossmann的邮件，说是在Online上订货超过19,9就可以免费送20个这个Alete, Früchte Traum ab dem 8. Monat，我也不知道这个是什么dd，应该是给宝宝吃的吧，所以和这里的mama说一下！！ Greifen Sie jetzt schnell zu - alle Angebote solange der Vorrat reicht ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-01-20 17:13:45
现在网页怎么都变成竖的了？？？

现在网页怎么都变成竖的了？？？是我家中病毒了，还是dolc又遭黑客拉？？

作者：niuniu800623 |发布：2006-01-18 23:14:34
猪肺海带汤

这个相片比较吓人哈！红红的一片。。。。。。。。:cool::cool::cool:不过，还好最后烧好的味道比较鲜美。方子，从网上找的，比较简单。按照中国的传统说法，是吃什么补什么啊，那就来补补我的肺啦！！！猪肺海带汤主料：猪肺半只辅料：鲜海带300克，高汤适量 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-01-18 21:46:35
在线等，这个东西怎么做啊！

刚才去Aldi买了这个dd，有没有JM知道怎么吃啊？？好像上次听说可以清蒸，是不是啊？？

作者：niuniu800623 |发布：2006-01-18 18:22:24
存了好长时间的菜啦！

最近这段时间没有怎么做菜，存了好长时间才能发一个贴！！先来一个焖牛心！原来牛心和猪心味道一点都不一样哦！焖牛心将牛心剔去油皮，切成小块飞水。胡萝卜切块。干辣椒切小段，放碗中用少许开水浸泡至软。锅热油，下姜片、葱结、干辣椒、八角炸香，下牛心块炒片刻，烹 ...

作者：niuniu800623 |发布：2006-01-12 20:40:38