都是转自我的博客。。。:) 青菜荞麦面 一棵青菜，一把荞麦面。吃的就是个清淡。 做法：用少量玉米油爆香葱花（或是再加点姜丝），加水烧开，入面加盐适量，面熟加青菜，稍变色关火淋香油，移锅盛面。 本来想再加点醋，发现汤很鲜，就放弃了。要清淡的话，调味料能省则 ...
作者：风.水 |发布：2006-12-03 20:28:06
红烧狮子头和红豆饭。。。。。。。。。。 狮子头加了青菜。。。 红豆饭水有点多。。。。。。$害羞$ 应几位MM的要求，现将狮子头的简单做法加上。。。。。。:) 材料：肉糜，葱姜末，淀粉，一个鸡蛋，盐，胡椒粉，味精，植物油。。。 做法： 将肉糜加点油和鸡蛋 ...
作者：风.水 |发布：2006-05-13 19:51:21
首先，谢谢angelinatan_cnMM的方子！！！ 原帖在此。。。。。。。。。 在饮食版潜水很久咯。。。。。。学了不少东西。。。。。。今天下午做了份作业。。。。。。交给各位达人批阅。。。。。。。。。:):):) 另加几张前几天做的野韭菜猪肉馅的饺子。。。 ...
作者：风.水 |发布：2006-04-23 20:09:52
排骨蔬菜咸粥和灌汤包子 咸粥用了昨晚剩的山药排骨煲 包子是猪肉香菇馅的，加了高汤和花椒油所以有汤，不过照片上已经看不出来了，不漂亮，不过好香。。。
作者：风.水 |发布：2006-01-03 01:55:04
若说这个世界上有一种东西是百吃不厌的，就只有米饭。水汽氤氲，饭香袭人。蒸、煮、炒、烩、捞、汤，样样皆能搭配。 瞧瞧下面这些用米做成的菜、点心、零食和甜品， 个个面孔迥异，花色繁多。看来，只要多花心思，普普通通的白米饭也能“七十二变”。 米点心系列 ...
作者：风.水 |发布：2005-12-18 00:47:08
我以前试过自己蒸馒头和包子，都不太成功。 看到大家发的DD，羡慕得要死。。。。 请教各位高手们，一般都用什么酵母呢， 酵母和面粉和水的比例怎么掌握呀？？？
作者：风.水 |发布：2005-12-08 20:32:02
有没有那位高手自制过豆浆啊？成功的话，发点经验和心得呀！！！
作者：风.水 |发布：2005-11-30 00:51:11
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