用面包机果酱档来最肉松鱼松已经不是什么秘密啊,家里目前这台面包机主要工作就是做各种不同口味地松! 老早前做了海苔原味鱼松,随着孩子的长大对口感也就有所要求,于是这次用到了Lidl家冷冻鳕鱼来制作,没有一点点腥味而且超级赞,不像外面买回来的那种一开盖子闻到了就 ...
作者:葡萄仔 |发布:2015-12-07 21:34:55
一直都想烤一个三色戚风蛋糕,今早天气灰蒙蒙,立马动手烤一个,哈哈!等蛋糕完美脱模后,太阳公公也出来啦。 近一点看看
作者:葡萄仔 |发布:2015-11-23 13:11:23
等了一夜终于切开啦,纹路我太喜欢了。 味道很好,也许加了25克黄油吧,口感稍微有点点不同。 之前烤过纯味的轻乳酪蛋糕,口感我喜欢,因为没有加黄油。 日式轻乳酪蛋糕 切开看看: 日式抹茶轻乳酪蛋糕 ...
作者:葡萄仔 |发布:2015-11-21 10:54:18
平时没怎么注意超市是否有鹌鹑,倒是经常在麦德龙见到过,记忆中蛮贵的。 某天女儿说总吃鹌鹑蛋,却不知鹌鹑长啥样,也不知道能不能吃。 周六下了中文去Marktkauf 买菜偶然看到,发现挺便宜买了两只。 回来就烤吧,方子瞎琢磨的,但好香好美味。 ...
作者:葡萄仔 |发布:2015-10-26 08:56:22
今年想了很久啊,买了一袋,没想到周三收到了生猛的活螃蟹,激动的无法形容。 当晚就蒸了一部分,个个肥的很超级鲜美,吃得好爽。
作者:葡萄仔 |发布:2015-10-24 21:42:26
跟着德国老太太的方子做红酒蛋糕,味道好的没法形容。
作者:葡萄仔 |发布:2015-10-18 20:45:11
有一段时间迷上了口水鸡,可以说一周至少尝试三次~ 经过几次改良有了这个版本! 于是请客吃饭也就常有它的身影。 我必须说一下,这个绝对是懒人版,因为不能像金陵第一刀那样斩鸡块,只好用到去骨的鸡腿肉~ ...
作者:葡萄仔 |发布:2015-06-24 21:21:51
很久没时间来萍聚了,很久没时间写帖子,孩子大了自己的时间就少了,虽然还是天天做好吃的。 家里一直有纯日本宇治抹茶,烘培做冰激凌也都是用它,前几天因为想买抹茶刷,昨天正好看到败吧的信息赶紧去amazon上看看,刷子也有便宜的,一看秒杀等我抹茶挺便宜,立刻秒下! ...
作者:葡萄仔 |发布:2015-06-23 20:18:00
表姐朋友,她们要进行高中毕业30周年聚会。 她有一个同学在德国联系不上,萍聚是华人比较喜欢来逛逛的网站,希望通过论坛能找到。 夏美果 女 交大附中84年毕业,今年11月校庆60周年举行同学聚会。 夏女士,如果你看到这条信息请联系母校,或电联 **** 本内容被作者隐藏 **** ...
作者:葡萄仔 |发布:2014-07-31 20:15:07
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作者:葡萄仔 |发布:2014-06-02 12:36:10
两年没做蛋饺了,手有点生疏,一开始练练手觉得不够漂亮,后来第四个开始就很好掌握电磁炉的火候了,做了50个,用了一个半小时,期间想偷吃,正准备放入嘴里,突然发觉这玩意是生的啊。。。,平底锅操作非常简单,用了两种馅料。 一种 荠菜虾仁肉馅 另 ...
作者:葡萄仔 |发布:2014-01-30 00:19:43
女儿打第一次看到姜饼屋就希望再下一个圣诞前能真正拥有 既然答应了她,就应该去实现那个承诺~! 于是我开始把过去收藏的模具翻出来,买原料,根据模具想构思。 某日的下午把姜饼屋的面团准备好了,按照书上的方子室温静置1-2天 周日下午泉儿爹和我们一起合作,终于经过我们 ...
作者:葡萄仔 |发布:2013-12-18 12:32:49
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作者:葡萄仔 |发布:2013-12-08 11:25:24
从幼儿园接回女儿,上了车第一句就是天好冷哦,晚上别做饭了,妈妈弄个羊肉火锅吧。 回到家休息片刻开始准备女儿和她爹爱吃的材料。
作者:葡萄仔 |发布:2013-12-05 09:41:27
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作者:葡萄仔 |发布:2013-10-15 16:34:13
原来早已深得人心的蜂蜜面包和德国这款Damfnudeln是一回事啊?哈哈~~,特别有意思的是,人家明明是面包么,为啥叫烤馒头呢? 但不管叫啥,好吃才是王道,对吧? 我很少爱吃某种面包,但唯独这款是我的大爱,网上的方子很多,但晴天的这个方子值得推荐给各位。 ...
作者:葡萄仔 |发布:2013-09-25 10:52:31
首先答谢一下前两期饮食版活动给我投票的筒子们,谢谢你们支持我的作品哦~ 今年夏天来得很晚,但真的好热,我还算躲过了一小段时间,没想到回来天气依然那么给力,哈哈~ 从国内正好带了点乌梅,自制冰镇酸梅汤走起~~~ 做过几次,有用到陈皮,甘草,山楂干,桂花,冰糖和 ...
作者:葡萄仔 |发布:2013-08-04 22:23:32
在德国难得能买到好冬瓜,偶尔买了多半是用来煲汤,这次改为红烧,LD第一次吃好喜欢地说,泉儿以为是红烧肉,哈哈~ 我一直认为,美食的好味道主要来自用心,任何一道简单的菜,如果用心去做,一定是超级美味。 这道菜看似简单,但需要极大的耐心,如果没切好,冬瓜下 ...
作者:葡萄仔 |发布:2013-07-23 16:03:57
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作者:葡萄仔 |发布:2013-07-20 20:33:29
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作者:葡萄仔 |发布:2013-06-07 19:24:49
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