亦弓
发表于 2005-4-4 08:17
搂主烤鸭的法子很复杂啊,我以前听说只要刷蜂蜜就好了,是真的吗?
失乐园的eva
发表于 2005-4-4 17:40
Originally posted by 酸红豆 at 2004-9-1 18:44
嗯~~~~~~ 鸭子背面颜色好好!!!!
我每次还会在淋热水之前用吸管把皮和肉吹开(我肺活量很大~ 呵呵。。。) 我也不知道有没有特别的效果,只是听说北京烤鸭都这样。 累阿累~
同问,怎么吹阿?插在皮肉之间?????$怕怕$$怕怕$
bourgeon
发表于 2005-4-8 20:00
不顶怎么行??
一阳指
发表于 2005-4-22 04:59
不错,就是有点黑了
edward18
发表于 2005-4-23 13:19
ding !
潇潇泉伊
发表于 2005-4-23 14:48
8错,8错,偶当年是烤糊了
yingelchen
发表于 2007-2-13 00:47
$支持$ $支持$ 强啊~~以前自己考过~味道倒是不差~就是批不够脆。还有就是烤的时候忘了主意流下来的油,害得我把我的小烤箱侧过来空了两天的油!$郁闷$
ustclaoma
发表于 2007-2-13 08:44
好看$送花$ $送花$
Moukou
发表于 2007-2-13 13:28
$支持$ $支持$
请问LZ,就着烤鸭吃的面饼怎么搞?