火之舞
发表于 2009-9-13 21:21
我觉得超市里卖的那种普通的瓶装泡制的长辣椒切碎，然后和姜，蒜大概在油锅里面爆一下，再放点普通的番茄，或者番茄酱里面，再加些调料，味道也还不错。
我想念的还是冬天外面摊贩卖的麻辣牛肉面。热热的水汽到处 ...
bigsmallbear 发表于 2009-9-13 22:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是呀 我以前在国内上大学的时候也是经常吃小摊上的东西 我们那边卖的跟羊有关系的小吃很多 羊肉汤 羊杂碎 羊拐弯儿 羊头肉 别提多好吃了 我们那边早上小吃品种很全 最想念的要数山西刀削面和江苏馄饨了 我刀削面做的还不错 不过是平刀削出来的 按山西人的说法 勾刀面是最好吃的 因为面是三棱型的 有咬头 不过在德国这地方 有的削面吃已经很满足了 那天我给大家上一碗 不过得下周末有时间了
你说的那个辣椒酱做出来肯定也不错 不过 跟我的牛肉面一样 山寨版的牛肉面辣椒酱 哈哈
Vagantli
发表于 2009-9-13 21:48
好诱人噢。。。。
SAW
发表于 2009-9-13 22:01
一看我就知道是山西风味
三十年河西
发表于 2009-9-13 22:10
{:5_394:}
dreamistdream
发表于 2009-9-13 22:25
很想吃，再加上一大碗油辣酱和一小壶醋就更爽了
wawa1957316
发表于 2009-9-13 23:44
{:5_328:}貌似肉比面多哦
却上心头
发表于 2009-9-14 04:10
spider127
发表于 2009-9-14 05:16
推荐lz用Rindersuppenfleisch做 有肥有瘦 很好吃
wutaosep
发表于 2009-9-14 07:00
很正{:4_301:}
kittycat
发表于 2009-9-14 09:15
{:5_328:}