我不是笨猫 发表于 2009-10-25 19:39

原来肠粉是用米粉做的，学习了。。下次有空试试看，终于知道粘米粉还可以干啥用了。。楼主你太厉害了，有机会一定要去你家大吃大喝一通，太羡慕你家娃了{:4_300:}

mausi 发表于 2009-10-25 20:38

我最爱虾肠粉了！！！！！！看得我好饿。。。。口水ing。。。。

李小嘎嘎 发表于 2009-10-26 03:11

wawa1957316 发表于 2009-10-27 15:03

这个做法难度高了点，准备给大家一个简单点的方法。

schpalak 发表于 2009-10-27 16:13

记号一下，过段时间来试试

透明玻璃心 发表于 2009-10-27 23:22

我的口水啊~~~~~~~
以前在家的时候 天天吃啊~
我想广东人看到 没有不流口水的吧~
请问楼主 米粉在哪里买啊 德语叫什么呢？
纱布又是哪来的啊？
超级崇拜心灵手巧的楼主啊~~~

fensterglas 发表于 2009-10-28 00:20

{:5_360:}爱吃

wawa1957316 发表于 2009-10-28 10:15

我的口水啊~~~~~~~
以前在家的时候 天天吃啊~
我想广东人看到 没有不流口水的吧~
请问楼主 米粉在哪里买啊 德语叫什么呢？
纱布又是哪来的啊？
超级崇拜心灵手巧的楼主啊~~~
透明玻璃心 发表于 2009-10-27 23:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

大米粉在亚店有，包装上写有：粘米粉（就是广东话了）。
蒸布，我发有帖子：做蒸屉布--我能帮忙。

freeman 发表于 2009-10-28 17:42

lz有没有鲜虾肠粉的方子啊{:5_336:}

wawa1957316 发表于 2009-10-28 18:59

本帖最后由 wawa1957316 于 2009-10-29 19:58 编辑

lz有没有鲜虾肠粉的方子啊{:5_336:}
freeman 发表于 2009-10-28 17:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

用我另一个方子 http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1037694&extra=page%3D2。
肉和虾不能一起拌调料，蒸的时候铺在粉浆上就好。
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