笨笨的小主妇 发表于 2009-11-1 20:06

请教达人关于高压锅！

明天开始Kaufland有Sillit的高压锅卖！原价149，现价79，有点心动，所以想问有高压锅的达人，值得买么？
主要不知道用高压锅煮东西，节省是肯定的，营养也不流失，但是口感如何？我通常炖东西，很费能源，但是真的很好吃！
大家可以帮我解疑么？{:5_377:}

笨笨的小主妇 发表于 2009-11-1 20:11

还有，是4，5L的，一家4口会不会太大？{:5_390:}

niuniu800623 发表于 2009-11-1 20:17

我觉得用高压锅炖肉不好吃，可以做个粥什么的，另外特别不好炖的猪蹄和肘子什么的，也可以用高压锅做。
4.5L对于4口之家不大的。

christie801207 发表于 2009-11-1 20:35

笨笨的小主妇 发表于 2009-11-1 21:05

谢谢楼上的！版主说的烧肘子还有猪蹄好，可是我们都不太吃这个的！{:5_371:}
我从养牛的那里买的Ｂｒａｔｅ　Ｆｌｅｉｓｃｈ，然后买包Ｍａｇｇｉ的调料，加些蘑菇，就炖了！用高压锅怎么煮呢？什么时候放调料呢？
这方面我真的是小白！{:5_360:}

gbm 发表于 2009-11-2 08:13

我是买的2，5L的，我们就两口之家，这个大小足够了。我用它煮土豆和肉，煮粥不行，会喷。土豆煮到冒气就关，已经很酥了。煮肉时间长一点，我将所有的调料都配好，加水，盖锅，煮好后等气消了，开盖就行了，味道还不错。

笨笨的小主妇 发表于 2009-11-2 14:22

买来了，买来了！http://www.amazon.de/Silit-Schnellkochtopf-Sicomatic%C2%AE-L-ohne-Einsatz/dp/B00008W5FM是这种的！今天晚上就来做土豆炖牛肉！{:5_363:}
页: [1]
查看完整版本: 请教达人关于高压锅！