chenraining
发表于 2009-12-23 13:03
40g Marrrine,是什么啊??
wawa1957316
发表于 2009-12-23 15:38
40g Marrrine,是什么啊??
chenraining 发表于 2009-12-23 13:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
材料图片中的 RAMA 就是。
我也是买的时候问了老人家,告诉我的。
itsblack
发表于 2009-12-23 20:33
Margarine
wawa1957316
发表于 2009-12-23 22:54
用三面的火,而不是用上下档的火,150度烤 1 小时。
----------这个指的是Umluft吗?如果是上下火大概温度多少,170? 有人用上下火的试过吗,介绍一下经验,谢谢啦!
itsblack 发表于 2009-12-22 23:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
应该可以,只是要注意看面上,不要糊了。
上下火可能要长点时间。
bestmyjj
发表于 2009-12-24 10:28
过圣诞了,特想做mm的蛋糕,不过我是第一次做蛋糕,很多都不懂,看到mm材料照片中有markbutter可是步骤里没有写怎么用,不知是不是在蛋糕模上抹一层后再把蛋糕底等材料放进去吗?
另外宿舍里的烤箱没有三面的火,如果用上下火不知应该用多少时间多少温度呢,请介绍一下吧,谢谢mm啦
wawa1957316
发表于 2009-12-24 12:49
过圣诞了,特想做mm的蛋糕,不过我是第一次做蛋糕,很多都不懂,看到mm材料照片中有markbutter可是步骤里没有写怎么用,不知是不是在蛋糕模上抹一层后再把蛋糕底等材料放进去吗?
另外宿舍里的烤箱没有三面的火,如 ...
bestmyjj 发表于 2009-12-24 10:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
刚才在烤鸭,现在才看到你的提问,不知道来不来得急?
这个材料是放在KOKOS里的,我上面只写了BUTTER。
等会我也做{:5_319:}
bestmyjj
发表于 2009-12-24 13:15
来得及来得及,我正在准备材料呢,跑过来看看,真及时啊!!哈哈
是我自己没看清楚,mm原来早就写在房子里拉,不好意思,马上开工了,希望我第一次做蛋糕,有mm的蛋糕一半漂亮就心满意足啦(而且还是上下火。。。估计一半都危险,咳咳。。)
祝mm圣诞快乐,晚上好胃口哈!!
wawa1957316
发表于 2009-12-24 14:21
能赶上就好,我也正在烤鸭呢。
九猫
发表于 2010-2-24 21:09
helenh
发表于 2010-3-11 13:00
mark