肖小猴 发表于 2009-12-25 21:10

刚做好的琥珀核桃仁……

上图了

肖小猴 发表于 2009-12-25 21:15

攻略：
1、Lidl买核桃仁一包，lidl的核桃仁都是生的；
2、核桃仁放平底锅用小火炒熟；
3、平的容器（最好是长方形的平底盘）上铺烤纸，一颗颗摆好核桃仁；
4、不沾锅里倒入白砂糖，用中火熬焦糖；
5、熬好后的焦糖均匀的浇在核桃仁上；
6、冷却一点后，切片；
7、装盘，开吃。
Tips：
1、炒桃仁时一定要小火，不然很容易焦；
2、熬焦糖时要不停的搅动，颜色变棕色后马上离火；
3、切时注意温度，太热不行，太冷不行，具体我也没量。
{:4_291:}

肖小猴 发表于 2009-12-25 21:16

汗
为了拍个PP
打了强光
把焦糖都烤融了
{:4_297:}

东镇女巫 发表于 2009-12-25 21:17

wawa1957316 发表于 2009-12-25 22:05

我也有好多桃仁，也想做来着，但是又怕甜。看着就想吃，但是得忍着{:5_387:}

yooyoo_8860 发表于 2009-12-26 13:19

{:4_295:}

ao615 发表于 2009-12-26 13:21

{:5_370:}

zzhhaaoo 发表于 2009-12-26 18:03

{:4_295:}

高个子逻辑 发表于 2009-12-26 20:45

{:5_394:}

圣诞节的小红帽 发表于 2009-12-30 17:47

楼主，你很让人惊艳，小声问一下，你有女友了吧，做你的女友，真是一件幸福的事情，长的好看，又会做饭~~{:5_360:}
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