萍聚 › 四川 › 非常简单好做的辣白菜

dzycd 发表于 2009-12-31 12:45

也想做泡菜，不过没有坛子，从国内带又成本太高，有点难

dzycd 发表于 2009-12-31 12:46

真的很好吃吗嘿嘿，我也是卖辣白菜的
apfelwein 发表于 2009-12-29 16:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那你是专业的了，正宗朝鲜辣白菜应该发酵的，好像还需要引子，请专家指点一二啊

Evita_ 发表于 2009-12-31 20:08

再次膜拜食神{:4_286:}

iceboyer 发表于 2009-12-31 21:36

再次膜拜食神{:4_286:}
Evita_ 发表于 2009-12-31 20:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同膜拜

dzycd 发表于 2009-12-31 21:53

真不好意思，谢谢大家表扬！
今天去朋友家会餐庆新年，包饺子，带去了我的香肠和辣白菜，还炒了个香辣蟹，晚点给大家上照片哈

实在是很麻烦631 发表于 2010-1-2 21:47

我爱四川人   混血四川妈妈你太伟大咯

好想吃回锅肉 发表于 2010-1-3 22:04

白菜要先煮吗？

自己试着弄了一颗！但是都3天了，还没有软！

非正常人类 发表于 2010-1-3 22:06

本帖最后由 非正常人类 于 2010-1-4 10:42 编辑

我爱四川人   混血四川妈妈你太伟大咯
实在是很麻烦631 发表于 2010-1-2 21:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
DZYCD是混血+四川人+妈妈{:5_391:}
或者四川人+妈妈+混血BB

实在是很麻烦631 发表于 2010-1-3 22:07

27# 好想吃回锅肉


恭喜你你成功咯```要勒就是这个效果

dzycd 发表于 2010-1-3 23:41

白菜要先煮吗？

自己试着弄了一颗！但是都3天了，还没有软！
好想吃回锅肉 发表于 2010-1-3 22:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

白菜不要煮的，但是要用盐腌的，起码腌个半天后把水倒出再拌入调味料。

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