heavenwx 发表于 2010-1-16 07:59

晚上家里来朋友吃饭 共11人 给菜单 高手帮衡量下

本帖最后由 heavenwx 于 2010-1-16 08:09 编辑

先报告下众位食客的籍贯:

lz:四川成都人
lz两位同居者:北京人和河南郑州人
两位美女:重庆和四川绵阳人
另外两位美女:浙江杭州人
单身美女一枚:辽宁大连人
一对小夫妻:山西太原人和台湾台北人
单身帅哥一枚:天津人

为了照顾大家的口味,准备下面一份菜单,后附原材料,敬请高手指点

凉菜:
桂花盐水鸭:鸭
香芹鸡条(柠檬清淡口味):芹菜,鸡腿肉
红油凉粉(辣):绿豆凉粉
怪味凉面(辣):西巴给踢,豆芽,肉末
皮蛋拌豆腐:皮蛋,嫩豆腐

热菜:
蜜汁叉烧鸭:鸭
鸭油炒白菜:白菜
水煮牛肉(辣):豆芽,生菜,牛肉
蒜香排骨:排骨
酸辣土豆丝:土豆
照烧鸡腿:鸡腿
芝兰羊肉:羊肉
鱼香肉丝:猪肉,木耳,paprika
尖椒爆内水(辣):尖椒,鸭内脏

汤:
三鲜鸭汤:笋,蘑菇,肉圆

后吃:
没想好,估计会做个苹果蛋糕。甜品我不拿手,看郑州小妞怎么摆活吧




会不会肉菜太多了。。。

dreamistdream 发表于 2010-1-16 09:49

听说杭州人不吃大蒜不吃辣椒,其他地方的估计都比较好伺候,这种事,得自己问清楚你朋友,毕竟每个人口味不一样,光看地方区域也看不出个所以然

luluyangxiao 发表于 2010-1-16 10:20

真是挺难伺候的。。哪的人都有 不过还是分人吧 像我就是什么都吃型的{:5_360:}

葡萄仔 发表于 2010-1-16 10:31

肉会不会太多了?蔬菜感觉有点少。

鱼之乐 发表于 2010-1-16 11:18

这么多菜。。我做两天也做不完。。。

lvqgg 发表于 2010-1-16 11:48

我也觉得青菜少了点儿。。。要是爱吃肉的人多,也无所谓。

蓝色冰点 发表于 2010-1-16 12:07

楼主强,这要准备几天呢?

blurryblue 发表于 2010-1-16 12:20

{:2_236:}这什么地方啊,美女真多。

Spiesser 发表于 2010-1-16 14:14

好多阿。会不会吃不完阿

香菲儿 发表于 2010-1-16 16:49

11位那-再加两三盘素菜吧
如 蒜味空心菜 蚝油生菜 香菇菜心
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