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萍聚头条

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[咨询请教] 晚上家里来朋友吃饭 共11人 给菜单 高手帮衡量下

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发表于 2010-1-16 07:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 heavenwx 于 2010-1-16 08:09 编辑 0 Y, N5 m) ~* K: x* }( a
. Z/ c1 P; `$ {8 v) z
先报告下众位食客的籍贯:( M7 @( B3 c1 i7 A3 A7 z

& r; F/ o; {2 ?! ]lz:四川成都人
+ y, G8 g" `. [lz两位同居者:北京人和河南郑州人
' q" j" J! J% e两位美女:重庆和四川绵阳人
# j9 j# X' _) _" [! I另外两位美女:浙江杭州人( l, [  e6 D. J8 f, W
单身美女一枚:辽宁大连人
$ a$ w& i  A2 W4 z6 w; ~5 V2 Y. k+ y! F一对小夫妻:山西太原人和台湾台北人
1 v# T( a  |/ f, p单身帅哥一枚:天津人' |; a* y/ Z. h
) h5 G2 J* }/ }, D* H7 V/ j
为了照顾大家的口味,准备下面一份菜单,后附原材料,敬请高手指点
7 g( ~* p& Y, E5 |/ \, M6 P: `( M% P' ~
凉菜:
/ \6 \2 Y$ g, e0 a8 K桂花盐水鸭:鸭
8 e3 p. Y9 J. C7 ^香芹鸡条(柠檬清淡口味):芹菜,鸡腿肉6 H# U# _) |1 `, z3 ~
红油凉粉(辣):绿豆凉粉; [: Q. N" {( U# W; u0 y% s% b/ |1 N) ]( y
怪味凉面(辣):西巴给踢,豆芽,肉末
# I7 P8 d8 d% o; M. x2 I皮蛋拌豆腐:皮蛋,嫩豆腐2 E' ]2 ^# e' q/ V) y. X3 Y
7 ?- L3 o# |4 c3 ^  E$ F7 ]
热菜:8 h8 b/ O$ D" Z; [  P- w; f1 ~! S
蜜汁叉烧鸭:鸭
* C  c+ i; q  V/ n" m) R) ]. p6 H鸭油炒白菜:白菜 + Q9 C/ @5 _% M7 u$ b7 R. ^
水煮牛肉(辣):豆芽,生菜,牛肉, N1 _9 w3 s0 v, `& x1 ]7 F. m2 L
蒜香排骨:排骨
6 \. b, Q1 t# ~( Y$ a/ U酸辣土豆丝:土豆
( y4 t$ {1 K5 d. D. s. I照烧鸡腿:鸡腿
0 P' {( b2 X* {* Z( z8 U# d芝兰羊肉:羊肉7 E5 w1 k9 |- {& ]5 Z( p' q
鱼香肉丝:猪肉,木耳,paprika  V" R8 {) U1 `7 m% q7 q% m
尖椒爆内水(辣):尖椒,鸭内脏( s+ f8 e" c" r, ~; V4 Q
: P0 @2 _, W9 z
汤:
+ b9 F& C" B* d; ?" W三鲜鸭汤:笋,蘑菇,肉圆( a1 N1 ]; Z4 |3 }* ]: N5 [- @/ a9 R

7 u7 K9 P2 x9 {8 }9 E+ A后吃:3 |# n! H, @9 X3 V7 d8 Q
没想好,估计会做个苹果蛋糕。甜品我不拿手,看郑州小妞怎么摆活吧
  v8 i* B( s$ Z2 F7 M* X- [4 d  i4 M3 y! P4 x) [& W3 q
' m9 _1 p- [1 {8 x+ a
5 F; N; y+ p" h: r7 U" |# p) q( G" s9 V
# ~* Y/ v$ s' u5 ?5 f
会不会肉菜太多了。。。
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2010-1-16 09:49 | 显示全部楼层
听说杭州人不吃大蒜不吃辣椒,其他地方的估计都比较好伺候,这种事,得自己问清楚你朋友,毕竟每个人口味不一样,光看地方区域也看不出个所以然
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发表于 2010-1-16 10:20 | 显示全部楼层
真是挺难伺候的。。哪的人都有 不过还是分人吧 像我就是什么都吃型的
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发表于 2010-1-16 10:31 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-16 11:18 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-16 11:48 | 显示全部楼层
我也觉得青菜少了点儿。。。要是爱吃肉的人多,也无所谓。
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发表于 2010-1-16 12:07 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-16 12:20 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-16 14:14 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-16 16:49 | 显示全部楼层
11位那-再加两三盘素菜吧$ j; ?. d0 D3 E+ }, K" j  N2 L
蒜味空心菜 蚝油生菜 香菇菜心
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