萍聚 › 姐妹Café › 唉哟。。我饿了，谁会炒年糕呀--第三页告诉大家实验结果，嘎嘎

奶宝 发表于 2010-2-7 23:15

唉哟。。我饿了，谁会炒年糕呀--第三页告诉大家实验结果，嘎嘎

本帖最后由 奶宝 于 2010-2-8 14:17 编辑

有没有人知道年糕怎么炒呀，我说放糖的那种甜的，嘿嘿。。我都泡了快一天啦，忽然想起来不会做{:4_306:}

求求大家了，给出个招吧，俺家老娘以前都是用糖炒的，好像还放桂花呀啥的，超好吃，有没有会的呀？{:4_298:}

雪糕黑天使 发表于 2010-2-7 23:19

我只会咸的。。。还有就是烤年糕。。。

苏犹怜 发表于 2010-2-7 23:22

好想吃年糕啊{:4_292:}

Ariel0109 发表于 2010-2-7 23:27

不会哎，不过会一点点韩式辣炒年糕~~~~{:4_295:}

奶宝 发表于 2010-2-7 23:29

{:4_292:}快点帮俺想想办法。。你们说，见过这么傻的么，都不会做就泡啦。。{:4_283:}

心如死灰 发表于 2010-2-7 23:32

俺记得俺娘以前就是先用油炒软然后加糖就好。。。。

Andybrauner 发表于 2010-2-7 23:36

我们好像就是现用油煎软了，可以煎到表面黄黄脆脆的，然后盛出来乘热撒上糖，让糖可以融化一点，吃的时候就是甜甜的了。不过只有表面有甜味的。

水瓶座小天天 发表于 2010-2-7 23:41

放油

下去煎煎

差不多好了下糖或者蜂蜜

要快点起锅， 糖容易沾锅

Butterfliege 发表于 2010-2-7 23:41

我也爱吃粘糕,粘粘的东西都爱吃.

我猜可以这么做:
油热, 放糖, 糖化, 加粘糕, 炒到金黄色, 上盘. 加点巧克力酱应该更好吃, 嘿嘿.

绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2010-2-7 23:51

猪油年糕才能用糖炒吧？
一般的年糕好像不行。。。

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