狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:37
鲜肉月饼DIY
第一步
揉面，加油加水，成型
狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:39
第二步
少量面粉，只加油，揉成油酥
狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:41
取成型面粉摊平呈圆形
当中加入油酥
狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:42
混合后揉成条状
狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:43
卷成条状
狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:44
换个方向再揉成条状
反复几次
方便起酥
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狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:46
2，3次后，面粉起酥了
来张特写
狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:47
揉成圆形，加肉
狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:47
包好，月饼成型
狐狸老大
发表于 2004-10-17 14:48
表面刷上蛋液，撒芝麻