march
发表于 2010-3-18 20:38
是山药，种类不同而已。这种很容易煮烂，大火15分钟就软了
葡萄仔
发表于 2010-3-18 20:50
这个就是得，味道很好地说~
红橙子
发表于 2010-3-18 21:01
是， 我也买过这么粗的山药， 吃起来和细的一样， 我用它清炒木耳， 或者炖排骨汤。
grussyan
发表于 2010-3-18 21:17
都是这么粗的，上回还买错过一种表面像是裹了一层蜡一样的东西，也是根状的，不会做，弄熟了无法下咽。
这回对了就好了。
子迎
发表于 2010-3-19 14:12
是山药，味道不错，不会很老的！！山药有很多品种的。日本的山药就很粗，可以生食，药用价值极高！！！
日本有个传统饭就是山药饭！！！
临街的窗
发表于 2010-3-20 10:14
这个在哪里买的？
grussyan
发表于 2010-3-20 11:26
柏林Wittenbergplatz的荣利，德语管它叫YAM，不是一直有的。
不要和另一种根状物搞错了（那种到一直有的）