dahaidai
发表于 2010-4-20 10:30
Muffin我常烤,还有那些已经配好backmischung的蛋糕也烤过一些,就是这种需要自己配料的几乎没烤过。这 ...
yueyuan 发表于 2010-4-20 09:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
说起蛋糕,真是惭愧,我这种典型不贤惠型妈妈居然某天也心血来潮买来了所有工具配料。第一次尝试就去做戚风瑞士卷去了。。。除了味道还行剩下的就没什么好说的了。。。{:5_371:}
dahaidai
发表于 2010-4-20 10:33
米粒昨天夜里又发飙了,2点半起来哭,她爸哄了20分钟未果,又换我来哄,一直到快5点累得不行才睡着。中间就 ...
yueyuan 发表于 2010-4-20 09:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家昨天12点30就发飙,飙了一个晚上,然后早上6点准时醒再也不睡了。可怜的人那。。。
dahaidai
发表于 2010-4-20 10:35
感动啊!
那你们昨晚又没睡好啊,真辛苦。应该就是长牙吧,要不就是做梦了。
我们这个最近又 ...
Yanaque 发表于 2010-4-20 10:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大宝真乖,亲一个。{:5_384:}
wakaka
发表于 2010-4-20 10:35
自打天气变好,天亮变早,小朋友起得也早了
现在天天7点就醒了{:5_354:}
dahaidai
发表于 2010-4-20 10:39
7点比我家6点强啊!阿咕也乖。
对了聚会回来后海马会说阿咕啦,不是很准,有点象搞咕。聚会前海马就会说嘟嘟嘟嘟,还有大宝,海马一直都只能分开说大。宝,连在一起就是不会说。
dahaidai
发表于 2010-4-20 10:48
我知道vp是哪里了,可不是刀具和水壶都没卖的了吗?
yueyuan
发表于 2010-4-20 10:51
为什么没人理我用550面粉呢?就是低筋啊,不用配的。我全是用这个做蛋糕饼干。
宁宁妈,轻奶酪蛋 ...
kitakamakura 发表于 2010-4-20 10:30 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
主要在食版查了半天,对550各执一词,有人说高有人说低
不过既然你说是低筋,那肯定没错,就它了!
kitakamakura
发表于 2010-4-20 11:12
主要在食版查了半天,对550各执一词,有人说高有人说低
不过既然你说是低筋,那肯定没错,就它了!
yueyuan 发表于 2010-4-20 10:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊?这样啊?口头不如实践,你都试试。我做曲奇、海绵蛋糕和戚风都用这个,觉得味道是对的。如果只需要一点面粉的巧克力蛋糕,我就随便抓个面粉。
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:16
这。。。
kitakamakura 发表于 2010-4-19 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我跟风买了那个Fisher price的音乐的,还在柜顶上躺着呢,不知道什么时候能用上
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:19
我们昨天吃饭吃到一半自己撑起来,PP离开座位,说@AA@. 然后抱下来,让用力,才开始拉.但是给 ...
unterwegsbrd 发表于 2010-4-19 23:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家的要大大,先是自己找个地方做好,然后使劲,使劲也不出来,就站起来要抱抱,我得安慰半天才接着使劲,可麻烦了
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:20
可怜我白天上班,你们还猛建楼,然后还给个额外链接加作业
unterwegsbrd 发表于 2010-4-19 23:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我这个家庭主妇10点不到就睡啦,你们强啊
yueyuan
发表于 2010-4-20 11:22
我家的要大大,先是自己找个地方做好,然后使劲,使劲也不出来,就站起来要抱抱,我得安慰半天才 ...
ketty2008 发表于 2010-4-20 11:19 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
那是不是便便有点干燥啊?
我们现在每天两茶匙的milchzucker吃着,才能保证每天一次KK,就这样还有点硬,有时候挺费劲的,看她表情挺痛苦
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:23
其实面粉没那么容易出筋
我之前做北海道面包,要完全出筋和了1小时面咧
这种普通蛋糕,搅搅就好的,用uni ...
wakaka 发表于 2010-4-20 09:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我一直就想做北海道面包来着,看着真好 啊,就是没敢下手,怕打击自己的积极性
yueyuan
发表于 2010-4-20 11:28
在我首页,我进入群,然后选全部群,然后搜索,德国9月小分队 ,德国九月小分队 ,德国,小分队, ...
乐米 发表于 2010-4-20 00:51 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
小分队的群是隐蔽的,外面查不到,给你发邀请然后加入就行了
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:33
米粒昨天夜里又发飙了,2点半起来哭,她爸哄了20分钟未果,又换我来哄,一直到快5点累得不行才睡着。中间就 ...
yueyuan 发表于 2010-4-20 09:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
昨天我家小乖也是,晚上11点坐起来哭,一摸,果然从里湿到外面,赶紧给换,拍拍倒是睡了。3点又哭,一摸,我靠,又湿了,赶紧又给换,还好我睡袋有3个,要不然真不知道给小的用什么水睡觉啊。其实我觉得我绑的挺好的,怎么会这样,早上起来马上开洗衣机,本来想早点睡,好好睡一觉,结果折腾的我够呛
wakaka
发表于 2010-4-20 11:35
我一直就想做北海道面包来着,看着真好 啊,就是没敢下手,怕打击自己的积极性
ketty2008 发表于 2010-4-20 11:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
只要有机器和面,就没问题
关键就是要够筋,能拉出膜
机器和面很快就好了
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:35
感动啊!
那你们昨晚又没睡好啊,真辛苦。应该就是长牙吧,要不就是做梦了。
我们这个最近又 ...
Yanaque 发表于 2010-4-20 10:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家这个还小,天天都是这样睡的,我还嫌他睡的少,再多睡会,我能干多少事情啊
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:36
为什么没人理我用550面粉呢?就是低筋啊,不用配的。我全是用这个做蛋糕饼干。
宁宁妈,轻奶酪蛋 ...
kitakamakura 发表于 2010-4-20 10:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
因为理论上550是高筋啊,我没用过,下次试试好了
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:37
我知道vp是哪里了,可不是刀具和水壶都没卖的了吗?
dahaidai 发表于 2010-4-20 10:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
天天都有一种到两种东西特价,就看你是否感兴趣了
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:40
那是不是便便有点干燥啊?
我们现在每天两茶匙的milchzucker吃着,才能保证每天一次KK,就这样还有点硬, ...
yueyuan 发表于 2010-4-20 11:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我家这个每天都有,就是有点干燥,不敢多给吃milchzucker,怕产生依赖性,不过总好过大大不出来,试着给吃了几天燕麦片,好像好点,那个滑肠的
ketty2008
发表于 2010-4-20 11:41
只要有机器和面,就没问题
关键就是要够筋,能拉出膜
机器和面很快就好了
wakaka 发表于 2010-4-20 11:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我买的面包机,看见有前辈说和面和的不是很好,就没敢试
wakaka
发表于 2010-4-20 11:43
我买的面包机,看见有前辈说和面和的不是很好,就没敢试
ketty2008 发表于 2010-4-20 11:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那就再买个kuechemachine
很负责的告诉你,和的面非常好{:5_387:}
wakaka
发表于 2010-4-20 11:45
其实高筋低筋做出来没有啥大区别{:5_371:}
我以前是抓到啥粉用啥粉,也没见失败
后来就更懒了,买中筋
dahaidai
发表于 2010-4-20 11:54
你们都是精明能干好主妇,啥都懂。我要学习要进步啊!{:5_360:}
kitakamakura
发表于 2010-4-20 12:11
我跟风买了那个Fisher price的音乐的,还在柜顶上躺着呢,不知道什么时候能用上
ketty2008 发表于 2010-4-20 11:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我看评论说那个音乐很烦人,就没买。。。
ketty2008
发表于 2010-4-20 12:11
你们都是精明能干好主妇,啥都懂。我要学习要进步啊!
dahaidai 发表于 2010-4-20 11:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不过说实话,自己再怎么做也没买的好吃,蛋糕还是去店里吃比较好,我爱吃的都太复杂了,看看方子我就够,点心还是可以自己做的,自己做的馅足啊{:4_290:}
yama12
发表于 2010-4-20 12:19
为什么没人理我用550面粉呢?就是低筋啊,不用配的。我全是用这个做蛋糕饼干。
宁宁妈,轻奶酪蛋 ...
kitakamakura 发表于 2010-4-20 10:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
方子,方子!
{:5_318:}
yama12
发表于 2010-4-20 12:21
我知道vp是哪里了,可不是刀具和水壶都没卖的了吗?
dahaidai 发表于 2010-4-20 10:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你知道是哪里,就不给你链接了。
其实找代购也行,或者在店里买,如果真看好那套的话。
yama12
发表于 2010-4-20 12:22
Muffin我常烤,还有那些已经配好backmischung的蛋糕也烤过一些,就是这种需要自己配料的几乎没烤过。这 ...
yueyuan 发表于 2010-4-20 09:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
挑战成功,记得汇报一下呀~
kitakamakura
发表于 2010-4-20 12:24
滑梯和厨房来了。
先玩滑梯。小的很高兴,一直唱着“咪滑滑梯,咪滑滑梯~”不过,不知道宁宁妈买的那个怎么样,我觉得对于我家这个没玩惯的来说有点陡,滑道扶手太低,爬梯顶端两个拉手很好,但上面站立的空间比较窄,她爬上去换到坐姿有点颤巍巍。
我又看了一下,基本上滑梯都有这几个毛病,可能滑惯了,或者再大点,2岁就行了。现在玩一定要大人目不转睛地看着。
给跳跳糖参考。