各位烘培高手，那种烤蛋糕的低筋面粉对应德国几号啊？我怎么找了半天也没看出哪种面是专门烤蛋糕的？
那要定时让她坐尿盆了。
今天我买的青蛙马桶到了~这个马桶是比其他的topf大，我觉得其他的好小，坐进去 ...
kitakamakura 发表于 2010-4-19 13:20 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
TM也说可以开始训练了，一般刚睡醒的时候放马桶上坐一会儿。
但我家这个不管大小都不会指pp，就是KK完了会跑到我面前溜一圈，让我闻到臭味，就知道了。
本帖最后由 beatrice2006 于 2010-4-19 18:32 编辑
各位烘培高手，那种烤蛋糕的低筋面粉对应德国几号啊？我怎么找了半天也没看出哪种面是专门烤蛋糕的？
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
低粉可以用405面粉和淀粉调配，比例我忘了，google一下看看
好像是4：1
啊，我们这趟还去了Villingen医院一游呢
不过好像开了半小时才到
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
医院有啥游的？{:5_355:}
医院有啥游的？
beatrice2006 发表于 2010-4-19 18:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是freiwillig的啊，孩子发烧咳嗽，还是节假日，打听最近的儿科医院就去了。结果到那人家挺精神，也不发烧了，等了半天医生还没露面，俺们就干脆撤了。
啊，我们这趟还去了Villingen医院一游呢
不过好像开了半小时才到
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我还以为你们去的triberg那个医院呢
各位烘培高手，那种烤蛋糕的低筋面粉对应德国几号啊？我怎么找了半天也没看出哪种面是专门烤蛋糕的？
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
德国好像跟奥地利不一样
你们那儿面粉包装上有个表格写这种面粉适合做什么东西吗
我这儿的有，挑kuchen的就对了
不是freiwillig的啊，孩子发烧咳嗽，还是节假日，打听最近的儿科医院就去了。结果到那人家挺精神，也不 ...
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，孩子自身免疫力挺好的
你们怎么想到到这里来旅游啊，有人住这附近吗？
我老公弟弟刚生了孩子，准备给他买一套奶瓶和搽脸和屁屁的东西，满月酒的时候再给个红包。公婆那里看看买 ...
dahaidai 发表于 2010-4-19 18:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
原来我婆婆还要香水什么，现在全是老人维生素、鱼油什么。
青蛙马桶，是wakaka推荐的那个吗？
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，现在她坐着，手要从前面往里伸。不过我还是觉得这样大一点好
各位烘培高手，那种烤蛋糕的低筋面粉对应德国几号啊？我怎么找了半天也没看出哪种面是专门烤蛋糕的？
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
typ550
海马妈，你回去给公婆带什么啊？
yama12 发表于 2010-4-19 15:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
他们搬新家，我们买了一套减价的wmf锅送给他们，让他们把旧的就扔了，不要再带到新房子里去。另外在网上给他们订了一套乐扣的盒子，他们都很喜欢。给自己家里人还是实用的东西比较好
一套奶瓶和搽脸和屁屁的东西.
dahaidai 发表于 2010-4-19 18:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我不知道你们家，反正我上次回去，看到国内卖的奶瓶奶嘴和这边的不一样，主要是奶嘴，十字花的。当然Nuk也有，但是贵很多。你要带奶瓶，问好他们用什么，别买了回去小孩子不喜欢，用不上。
送擦脸和PP的东西这个主意好，我就买这个啦！
所以我觉得生男孩子的应该会和婆婆好些。
dahaidai 发表于 2010-4-19 14:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈，没关连的～
生孩子的时候是媳妇，多年媳妇熬成婆啊，所以当媳妇的时候还是会有婆媳问题的～
我家公公婆婆就特爱来，他们就不觉得是聋子哑巴，天天去绿地走，回家看宝宝不知道有多开心。我公公在超 ...
Yanaque 发表于 2010-4-19 14:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我有个朋友他爸妈来，爸爸去超市买鸡翅膀，没找到又不会说，就比划起来，人家也懂了。挺可爱的一位老人～{:5_387:}
说的不就是那个公园吗？
hhzong 发表于 2010-4-19 15:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我以为是别的地方呢，因为我们都是月初去，我就以为5月初才开～{:5_383:}
是keukenhof吧？我02年去的，是很漂亮，有很多珍稀品种。当时看到很多老人在园子里，还想等有机会带我姥 ...
yueyuan 发表于 2010-4-19 18:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是，人间仙境啊，我想带爸妈去一次，可是时间上不一定能配合好。
他们很喜欢花花草草，我爸在家除了种花，还种菜，白菜黄瓜豆角。。。。
他们搬新家，我们买了一套减价的wmf锅送给他们，让他们把旧的就扔了，不要再带到新房子里去。另外 ...
ketty2008 发表于 2010-4-19 20:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是99块5件套的吗？
从饮食版copy过来的，你参考一下
德国#405面粉的蛋白质/Eiweiß含量是10%左右。不同牌子可能会有些许差别。不过只要是在9.5%-11.5%，那么都属于中筋面粉了。我觉得用来做馒头，包子，烧饼油条一类食品都是很不错的选择。基本上所有德国家庭都用这个面粉来烘焙糕点，需要烤戚风海绵一类的foam蛋糕的话，那么就会用玉米淀粉或是土豆粉来兑成低筋粉/ Cake Flour/Low-gluten Flour/Soft-wheat Flour 。（蛋白质含量应该在6.5%-9.5%） w8 R: _: p% Z
面包粉/高筋粉/ Bread Flour/ Hard-wheat Flour/ Strong Flour/ High-gluten Flour/Weizenmehl Backstark
5 K& R$ \( V% D# t高筋粉蛋白质含量一般都在12-14%
我认为405是低筋，550应该是搞筋的才对
wakaka,上次你帮我转的电话费今天来账单了，其实我自己转了2次，都是成功的，我以为没转出去，等于那个卖家收到了3份钱。我给他写MAIL了，还没回{:5_382:}
是99块5件套的吗？
yama12 发表于 2010-4-19 20:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊，哪里啊，我买的是199的，我倒，差了100啊{:4_304:}
那估计是系列不一样吧，我以前也买过WMF的5件套，99欧，在KARSTADT买的，还可以积分，一来一回，等于70多拿下。
本帖最后由 yama12 于 2010-4-19 20:53 编辑
**** 本内容被作者隐藏 ****
跳跳糖 发表于 2010-4-19 17:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif**** Hidden Message *****
我不知道你们家，反正我上次回去，看到国内卖的奶瓶奶嘴和这边的不一样，主要是奶嘴，十字花的。当然Nu ...
yama12 发表于 2010-4-19 20:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一般lage都是卖过季的东西，所以才会便宜，prada的鞋我挺喜欢的， 包一般，不是我的type。衣服我也不喜欢，主要是没那身材，穿不出来效果{:4_292:}。你看见有鞋吗，有我就考虑去，没有就算了，感觉那里的东西一般，看的上的也不便宜
一般lage都是卖过季的东西，所以才会便宜，prada的鞋我挺喜欢的， 包一般，不是我的type。衣服我 ...
ketty2008 发表于 2010-4-19 20:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
鞋啊，我没注意。。。这次没进去，之前进去瞅过，我主打看包，都不好看，就撤了～
啊，哪里啊，我买的是199的，我倒，差了100啊
ketty2008 发表于 2010-4-19 20:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
应该不是一样的，别上火别上火～{:5_387:}
那估计是系列不一样吧，我以前也买过WMF的5件套，99欧，在KARSTADT买的，还可以积分，一来一回，等于70多拿 ...
lan 发表于 2010-4-19 20:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太受刺激了，村里就是这点不好，没什么货。好容易进城一次，谁还去karstadt啊
鞋啊，我没注意。。。这次没进去，之前进去瞅过，我主打看包，都不好看，就撤了～
yama12 发表于 2010-4-19 20:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
prada我看上的包都太辣手，一般的感觉地摊货一样，就那个还敢收我小1000欧真是没天理
prada我看上的包都太辣手，一般的感觉地摊货一样，就那个还敢收我小1000欧真是没天理
ketty2008 发表于 2010-4-19 20:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对，真的不好看~
况且我家那位农民老公说，包得买皮的，不是真皮的免谈。搭上牌子的真皮BB，价格得多血淋淋啊～～
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yama12 发表于 2010-4-19 20:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
yan lai ta shi ming ren a ...
zao zhi dao bu gen ta nao le ai .......
wo jiu kan jian gen hai zi you guan de , jue de ta pian ji...