姽婳将军 发表于 2010-4-10 21:52

请问蒸好打烂的肉泥在冷冻室可以放多久?

不知道宝宝一天需要多少克的肉, 我按25g算的, 本想做一周的, 结果多做了些, 不知道在冷冻室里能放多久呢?

尚盈盈 发表于 2010-4-10 23:02

看冰箱的制冷吧。如果是冰柜或是制冷好的冰箱,可以很长时间的吧。
每天的肉,我都简单用小勺挖,每次2勺大概。

亭亭玉立 发表于 2010-4-10 23:16

不知道宝宝一天需要多少克的肉, 我按25g算的, 本想做一周的, 结果多做了些, 不知道在冷冻室里能放多久呢 ...
姽婳将军 发表于 2010-4-10 21:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
将军,自己做肉泥怎么做啊,我都是买的现成的。自己做没有方向啊。{:5_367:}

姽婳将军 发表于 2010-4-10 23:18

看冰箱的制冷吧。如果是冰柜或是制冷好的冰箱,可以很长时间的吧。
每天的肉,我都简单用小勺挖,每次2勺大 ...
尚盈盈 发表于 2010-4-10 23:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif应该还可以吧, 反正里面的东西都冻的硬邦邦的{:3_249:}

姽婳将军 发表于 2010-4-10 23:21

将军,自己做肉泥怎么做啊,我都是买的现成的。自己做没有方向啊。
亭亭玉立 发表于 2010-4-10 23:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif我很失算的买了里脊肉和鸡胸肉, 然后自己剁的, 如果一个礼拜做一次, 量不多的话还是可以承受的, 然后放蒸锅里蒸熟, 拿Stabmixer打烂(不用功率很大的, 我家的400多w好像, 足够了), 称好分小份用保鲜膜包好冻到冷冻室, 要吃的时候拿一块和蔬菜一起再蒸一次, 然后混合打烂就可以了。

亭亭玉立 发表于 2010-4-11 10:29

我很失算的买了里脊肉和鸡胸肉, 然后自己剁的, 如果一个礼拜做一次, 量不多的话还是可以承受的, 然后放 ...
姽婳将军 发表于 2010-4-10 23:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
又学习了,昨天正好买了鸡肉,今天来试试看,我家的现在对瓶瓶肉泥比较抗拒,所以逼着我做新鲜的了。

亭亭玉立 发表于 2010-4-11 13:08

鸡肉泥做好了,上来汇报下,还是比较方便的。不过我没有蒸,直接放水里煮了下,然后打成泥,不知道这样跟蒸的做出来会有差别吗。
成品看上去和alnatura瓶瓶里肉泥的不大一样,闻上去很香很新鲜。
做了3天的量,速冻了。

姽婳将军 发表于 2010-4-11 13:37

鸡肉泥做好了,上来汇报下,还是比较方便的。不过我没有蒸,直接放水里煮了下,然后打成泥,不知道这样跟蒸 ...
亭亭玉立 发表于 2010-4-11 13:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif蒸和煮应该差不多, 不过听说蒸的营养损失比较少, 所以我用蒸的, 瓶瓶里估计还放了面粉什么的吧, 我们做的是纯肉的

cracker 发表于 2010-4-11 18:00

不知道宝宝一天需要多少克的肉, 我按25g算的, 本想做一周的, 结果多做了些, 不知道在冷冻室里能放多久呢 ...
姽婳将军 发表于 2010-4-10 21:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


关于宝宝需要多少肉的量,我看过一份材料上说,bei dunklem fleisch,一星期需要120克。bei hellem fleisch, 一星期180克。

放多久不是很清楚,{:5_362:},还没自己做过呢{:5_367:}

cracker 发表于 2010-4-11 18:03

我很失算的买了里脊肉和鸡胸肉, 然后自己剁的, 如果一个礼拜做一次, 量不多的话还是可以承受的, 然后放 ...
姽婳将军 发表于 2010-4-10 23:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


可以放在冻冰块儿的小格儿里哦,一格大概25克
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