小兰 发表于 2010-5-14 18:53

我做的五香咸鸡蛋都坏了

做法如下：

把花椒大料辣椒等调料放入锅里，熬一阵子，然后放凉，加入一定量的盐

然后放入洗干净的鸡蛋，用保鲜膜密封，放入冰箱中一个月

今天打开一看，一股臭味袭来，没法吃了

不知道放了时间太久，还是怎么了，第一次尝试就失败了

lemonice 发表于 2010-5-14 18:57

{:4_458:}
浪费啊。。。

小兰 发表于 2010-5-14 19:00

浪费啊。。。
lemonice 发表于 2010-5-14 19:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    还好，只做了15个，一盒半鸡蛋{:5_387:}

就是那小狐狸 发表于 2010-5-14 19:01

还好，只做了15个，一盒半鸡蛋
小兰 发表于 2010-5-14 20:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    15个。。。 浪费啊


我一年也吃不到15个{:4_280:}

小兰 发表于 2010-5-14 19:02

有谁做过五香咸鸡蛋不，传授点经验吧

小兰 发表于 2010-5-14 19:02

15个。。。 浪费啊


我一年也吃不到15个
就是那小狐狸 发表于 2010-5-14 20:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我一周就能吃掉一到2盒鸡蛋http://www.dolc.de/forum/attachments/1005142001cb9064cbe24a42ad.gif

Antja 发表于 2010-5-14 19:03

我只做过咸鸡蛋，一般会发臭肯定是容器密封不好{:4_294:}

就是那小狐狸 发表于 2010-5-14 19:04

我一周就能吃掉一到2盒鸡蛋
小兰 发表于 2010-5-14 20:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这么爱啊{:4_285:}

我除了咸鸭蛋和皮蛋 其他都不吃

小兰 发表于 2010-5-14 19:05

我只做过咸鸡蛋，一般会发臭肯定是容器密封不好
Antja 发表于 2010-5-14 20:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我用保鲜膜完全将塑料盆包起来了，是不是泡水里太久的原因啊，我放了一个月到几天{:4_458:}

kiro 发表于 2010-5-14 19:05

冰箱出过状况了?
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