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本帖最后由 泉水 于 2014-10-9 02:11 编辑。 沙~期待ing~~ 本帖最后由 泉水 于 2010-5-15 18:12 编辑
因为一直习惯于每次做东西之前上网看菜谱。。。
在国内时候我妈还专门给我准备一个本子记录
昨天买了白芦笋 一向懒惰和没有新意的我从来都是觉得什么都可以煮汤的
最省事又方便还没有油烟 稀里哗啦一堆食材和一锅水 剩下只要等待
但是连续喝了好几天的汤以后终于想换个吃法
。。。。(15分钟后）
我还是继续煮汤喝吧。。。
现在的厨房条件不允许我大张旗鼓的动手动脚
不过贴个菜谱过来省的以后再找
清炒白笋
材料：
白芦笋一把肉片或者肉糜少许泡发黑木耳一小撮
做法：
白笋削皮斜切成片 黑木耳去蒂切略小块
锅里倒油少许 肉片或肉糜扔进去炒 略熟时候把切好的木耳和笋一起倒入锅中翻炒
差不多时候 放盐 关火 余热再翻炒几下
======= 偶==== 素 ==== 分 ==== 割 ==== 线 =======
网上找来的中式做法
但若我估计会在此基础上更新
譬如说开头会放一点姜丝进去 可能后面会加一点泡好的香菇进去
反正 做菜是个可以自由发挥的事情
这种自由的感觉 我很喜欢 肖大厨的法式白笋：
白芦笋建议你用黄油先煎到半熟
然后加sahne和牛奶煮到全熟
上面加点炸虾
然后加2个土豆泥做成的球
就是比较地道的法餐 {:4_301:}
好快啊。。 好快啊。。
牛奶咖啡 发表于 2010-5-15 16:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嘻嘻~~~~蘑菇 黄油 笋 要求真人与菜的合照。。。
今天最后的成果。。。
用料 黄油 黑胡椒 豌豆 白笋 熏肉片切丝
黄油煎白笋 翻滚几下放豌豆跟肉丝 都熟了以后撒点盐跟胡椒粉
说实话我放盐真的很少很少很少很少 大概就是一根指头沾上一点盐然后放锅里。。。。
因为本身咸肉会有一点咸淡
我喜欢吃食物本身的味道~ 成心的成心的，明知道我现在天天只能喝凉水{:4_283:}
娃，想知道减肥秘诀吗，来，我悄悄的告诉你啊，嘘{:5_388:}。。。。。。。。。。。。 成心的成心的，明知道我现在天天只能喝凉水
娃，想知道减肥秘诀吗，来，我悄悄的告诉你啊，嘘{:5 ...
长袜子皮皮 发表于 2010-5-15 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
饿着是吧~~~~哈哈~~我知道啦~~{:4_295:}