糖晓咪 发表于 2010-6-8 18:26

回复 1# DAMAIHEXINGREN

想问下色拉油是什么油啊?平时那种炒菜的油行不?还有低精面粉是那种面粉啊?外包装上怎么写的?谢谢楼主哦~我也想试下,嘿嘿

DAMAIHEXINGREN 发表于 2010-6-8 20:59

回复 21# 糖晓咪

色拉油就是平时炒菜的油。
低筋面粉的包装上有写：WEIZEN MEHL, BACKSTARK, TYPE 550. 超市里和普通面粉放在一起，只要有这三样信息在包装上就是低筋面粉了。这种面粉比较适合做蛋糕。

什么时候试呀，等你的好消息哦{:5_358:}

非同寻常 发表于 2010-6-9 17:01

最爱海绵蛋糕,但总是失败,看到LZ的帖子有来兴趣了，唉！！在尝试一次吧！！{:5_360:}

糖晓咪 发表于 2010-6-9 19:02

回复 22# DAMAIHEXINGREN


周末买到那个面粉就试,嘿嘿~

冰水 发表于 2010-6-10 09:35

我烤的蛋糕为啥都不发涅

ZhangBrendel 发表于 2010-6-10 11:40

lian_diary 发表于 2010-6-10 18:02

这个喜欢，标记一下

DAMAIHEXINGREN 发表于 2010-6-11 12:21

看到海绵蛋糕我就激动啊....来顶一个...

再说说我做海绵蛋糕的经历......

第一次,蛋白跟蛋 ...
seying1115 发表于 2010-6-7 20:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

按照我这个方子，一定可以成功的，等着你的好消息啦~~

seying1115 发表于 2010-6-11 23:36

回复 28# DAMAIHEXINGREN

谢谢亲.....
果然是高手...我弄好了.......哇哈哈.....还加了点牛奶.....很好吃..哇哈哈...谢谢啦..辛苦辛苦....{:4_295:}

MR.OIL 发表于 2010-6-12 18:06

{:5_394:}
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查看完整版本: 第一次做海绵蛋糕! 刚贴上方子啦~~