萍聚 › 厨艺问答 › 冰冻的螃蟹怎么做好吃呢？

jianjan 发表于 2010-6-12 16:43

冰冻的螃蟹怎么做好吃呢？

今天在亚超了买了一只整只的螃蟹和一袋切成块了的螃蟹，什么做法比较好吃呢？
JMs来传授几个方子吧！谢谢啦！

wawa1957316 发表于 2010-6-12 19:18

大蒜炒。
红烧。
麻辣。
炒南瓜。

Paulalin 发表于 2010-6-12 19:33

葱姜蟹

edelweissberg 发表于 2010-6-13 14:04

清蒸

lwl 发表于 2010-6-13 14:09

买过，吃过。冰冻螃蟹远没有新鲜螃蟹好吃。
不建议清蒸，建议红烧，麻辣等重味来盖过冰冻螃蟹的异味。

貓貓 发表于 2010-6-13 14:22

尽量少吃，死蟹有毒，虽然没什么大事。

Antja 发表于 2010-6-13 14:28

冰冻的就别清蒸了，还是香辣蟹比较好吃

xiaoli 发表于 2010-6-13 15:11

年糕蟹

我不是笨猫 发表于 2010-6-13 15:16

炸着吃

jianjan 发表于 2010-6-13 18:19

年糕蟹
xiaoli 发表于 2010-6-13 15:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这个有方子吗？

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