萍聚 › 健康饮食 › 推荐一个德国的陶瓷汤锅

AWIWI 发表于 2010-8-5 11:15

哦，这个功率不大不小哎，难怪时间很久
我不是笨猫 发表于 5-8-2010 12:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_367:}是啊，还是没做好功课，看上就买了。对了，猫猫，慢炖做点啥好啊？

我不是笨猫 发表于 2010-8-5 11:17

是啊，还是没做好功课，看上就买了。对了，猫猫，慢炖做点啥好啊？
AWIWI 发表于 2010-8-5 12:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    炖汤呗，不过不知道慢炖是多少功率的。因为普通的电炖锅，一般是要先把东西煮开，再放进去炖，这样比较快。但是普通的电炖锅的功率有的都不超过100w的。你那个慢炖的功率不知道是多少。如果太高的话，炖汤水会跑的

AWIWI 发表于 2010-8-5 11:18

炖汤呗，不过不知道慢炖是多少功率的。因为普通的电炖锅，一般是要先把东西煮开，再放进去炖，这 ...
我不是笨猫 发表于 5-8-2010 12:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    好像写的是温度80度，最长可以炖9个半小时

我不是笨猫 发表于 2010-8-5 11:20

好像写的是温度80度，最长可以炖9个半小时
AWIWI 发表于 2010-8-5 12:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那你要先煮开了再炖的。

AWIWI 发表于 2010-8-5 11:21

那你要先煮开了再炖的。
我不是笨猫 发表于 5-8-2010 12:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    好的，有啥推荐的食谱没？

我不是笨猫 发表于 2010-8-5 11:25

好的，有啥推荐的食谱没？
AWIWI 发表于 2010-8-5 12:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就是普通的炖汤啊，看你要喝什么了啊。我炖的都是补汤的，嫩上次不是说不敢乱补嘛{:5_369:}

葱白小小 发表于 2010-8-5 11:26

俺最近一直炖排骨海带汤
排骨飞水之后倒锅里慢慢炖
吃前一小时加海带

AWIWI 发表于 2010-8-5 11:27

就是普通的炖汤啊，看你要喝什么了啊。我炖的都是补汤的，嫩上次不是说不敢乱补嘛
我不是笨猫 发表于 5-8-2010 12:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我不怎末喝滋补汤的{:5_371:}，嫩说五谷粥之类的是不是也可以慢炖阿

AWIWI 发表于 2010-8-5 11:28

俺最近一直炖排骨海带汤
排骨飞水之后倒锅里慢慢炖
吃前一小时加海带
葱白小小 发表于 5-8-2010 12:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这个要炖多久？{:5_380:}

葱白小小 发表于 2010-8-5 11:28

这个要炖多久？
AWIWI 发表于 2010-8-5 12:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺偷懒用开水炖的
一般3小时肯定搞定了

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