话说有一天之盒饭+家常菜，我终于把坑都填满了，嘿嘿
本帖最后由 奶宝 于 2011-3-31 00:38 编辑话说有一天，大白偷上的我开心网，发现了一枚名叫：nicolyoyo的相册。。
大白流着眼泪，握着胖爪问我：老婆，为啥人家有饭盒，我每天上班只能吃热狗？{:4_298:}
我：。。。
于是，我开始了从闲妻到贤妻的坚苦旅程。。。撒花。。{:4_288:}
不知道能坚持多久，留照为念
ps：谁能教教我，为啥别人的照片，都美的冒泡，俺的饭盒照出来都跟巴巴一样。。扫瑞哇，害大家木胃口啦，嘿嘿。。
再次PS：大白为了奖励我给他带盒饭，决定给我买个新相机，嘻嘻
再再次PS，大白给我买相机啦，有没有发现我照相技术有所以长啊，嘿嘿{:4_281:}
电梯：第一波就在第一页，嘿嘿
饭盒1号：玫瑰腐乳虾
饭盒2号：青椒炒肉
饭盒3号：炸鸡腿套餐
饭盒4号：油酥肉烧饼+小菜+金针菇炒鸡丝（不好意思哈，切的有点粗，嘿嘿）
饭盒5号：大白小房几，炸鸡排+蟹肉棒卷+鸡蛋木耳炒豆芽
饭盒6号：软炸鸡排+小花卷
饭盒7号，介个就是好吃易做的红烧肉+芹菜叶饼
饭盒8号：芹菜炒肉
大白的早餐，嘻嘻
手抓饼+白粥
早餐之粽子
饭盒9号：鸡肉串+甜玉米
盒饭10号：苏梅酱汁鸡+扁豆炒木耳(这个苏梅酱汁鸡大力推荐啊)
盒饭11号：韭菜虾肉饺
盒饭12号：XO酱之家常豆付
盒饭13号：豆鼓排骨
蚝油凤爪：大白的下酒小菜
饭盒14号：老妈辣子鸡
第二波：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1192368&extra=&page=11
饭盒15号：香菇虾仁炒油菜
饭盒16号：蜜汁鸡翅+大枣桂花粽子
饭盒17号：椒盐鸡腿
大白早餐之水云蒸蛋
饭盒18号：豆豉香蒜蒸排骨
配菜：
1.南瓜丝饼
2.糯米南瓜糕
饭盒19号：芝麻里脊条+南瓜百合+虾皮紫菜蛋花汤
饭盒20号：吮指甜蜜叉烧肉
饭盒21号：焦溜丸子
饭盒22号：清炒鲜笋
饭盒23号，中式拌饭
东北乱炖：温暖老公的胃
饭盒24号：香辣啤酒鸭
西红柿炖鱼
极其简单的叉烧酱烤排骨
砂锅排骨煲
黄焖鸡块
清炒Zucchini
鱼滑粥
第三波：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1192368&page=42&extra=#pid25359174
红烧鱼
宫爆鸡丁
回锅肉
软炸里脊
八珍豆腐 本帖最后由 奶宝 于 2010-10-17 16:33 编辑
饭盒1号：玫瑰腐乳虾
大白最爱的玫瑰腐乳虾，这味道真是鲜啊。。{:4_293:}
用料:（转自毛毛妈）
1：虾仁450克。
2：玫瑰腐乳一小块加2茶匙腐乳汁共18克，加1大匙水碾碎腐乳拌匀备用。
3：橄榄油或其他菜油1.5大匙，葱1条洗净切段，姜5克切片，绍酒1茶匙，白胡椒粉1/6茶匙，盐1/3茶匙，糖1茶匙，香油1茶匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法：
虾仁洗净备用，豆腐乳加水碾碎拌匀备用。
加油1.5大匙，置炉上开大火，放入葱段姜片炒香，放入大虾翻炒几下，喷入料酒后，放入腐乳及汁兜抄均匀，最后放入剩余4料（白胡椒粉1/6茶匙，盐1/3茶匙，糖1茶匙，香油1茶匙）炒片刻至虾熟汁浓出锅。
本帖最后由 奶宝 于 2010-10-17 16:33 编辑
饭盒2号：青椒炒肉
青椒炒肉，不过好像青椒放太早啦，酱油放太多了，真是失败啊失败。。不过大白说倒是挺好吃的，嘿嘿{:4_281:}
本帖最后由 奶宝 于 2010-8-13 19:06 编辑
饭盒3号：炸鸡腿套餐
炸鸡腿做法：
1.鸡腿1个，面粉2大匙。
2.放入腌料（盐，糖，胡椒粉，无香粉各小半匙）腌20分钟。
3.沾面粉，放入180度左右的油锅里，中火炸10到12分钟既可。
香嫩可口，好吃极啦，嘻嘻{:4_293:}
本帖最后由 奶宝 于 2010-8-13 19:06 编辑
饭盒4号：油酥肉烧饼+小菜+金针菇炒鸡丝（不好意思哈，切的有点粗，嘿嘿）
本帖最后由 奶宝 于 2010-8-13 19:07 编辑
饭盒5号：大白小房几，炸鸡排+蟹肉棒卷+鸡蛋木耳炒豆芽
本帖最后由 奶宝 于 2010-8-13 19:07 编辑
饭盒6号：软炸鸡排+小花卷
鸡排做法：
1.拿盐腌鸡排20分钟。
2.面，湿面粉粘鸡排，再裹层面包渣，中火炸至金黄既可。
PS：湿面粉里加个蛋比较酥，嘻嘻
花卷其实是最麻烦的，大白一直说，花卷不放葱不好吃，可是一放吧，再一蒸，葱软的跟鼻涕一样，我就想了个办法，每回先用油把葱炸了，然后拿那油抹花卷里面，上锅一蒸，那个香啊，大家可以试试，嘻嘻{:4_293:}
本帖最后由 奶宝 于 2010-8-13 19:14 编辑
饭盒7号，介个就是好吃易做的红烧肉+芹菜叶饼
芹菜叶饼做法：
这个很简单，就是把芹菜叶切碎+鸡蛋+青葱+面，然后搅成糊
油热8成熟，下饼，然后拿铁勺子压成薄饼，一定要薄，要不就不够脆，两面煎成金黄之后就行啦，嘻嘻
红烧肉做法
1.五花肉去毛洗净,切成2厘米见方的块
2.水烧开，下肉煮一下，煮出血水，拿凉水洗净
3.炒锅加少许油,先炸香香料和姜片,然后放入肉块翻炒.炒去肉中水汽后,开始出油,待炒到表面开始有微金黄色时,滴几滴老抽翻匀.
（这步很重要，不然再炖就不够嫩了）
4.待老抽炒匀,肉块粘上深红色,再加适量生抽,增加红色及咸味,并放适量冰糖翻炒
PS：我试过好几次了，冰糖比白糖上色是最漂亮，也最好吃的，嘻嘻
5.待肉色呈较深红色时,加开水以没过肉块一厘米为合适,煮开.
6.滚开后,小火煮20分钟，然后拿大或收汁，装起来喽{:5_318:} .
本帖最后由 奶宝 于 2010-10-17 16:17 编辑
饭盒8号：芹菜炒肉
这个菜不用再写做法了吧，就是芹菜炒肉，多加了点木耳和香菇，嘻嘻。不过麻烦的是，炒太熟了，拍出来不好看，可是炒的生，大白又不爱吃，所以只好炒熟点啦，大家凑和着看吧，嘿嘿
本帖最后由 奶宝 于 2010-8-15 15:37 编辑
这个不是饭盒，这个是大白的早餐，嘻嘻
手抓饼+白粥
准备
80克烫面，100克冷水面团，饧发30分钟.
做法：
1.饧发好的面种面团分别分成两等份，取两份（一分冷水面团，一份烫面团），擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上盐.最好不要用鲜葱，用干葱比较好，不然会黏嗒嗒的。
2. 将面片从一端开始，层层叠起后，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻抻长，最后收成圆形.用擀面杖轻轻擀薄成饼坯.
3. 平底锅小火加热，倒入适量油，油热后，放入饼坯，一面烙好后，翻面，再烙至两面都金黄.
4.然后用两个锅铲轻轻将饼铲松，拿筷子抓散即可.
再来张近照，嘻嘻