这个我也知道,但是比较懒,几乎不去保养。但是有时候只煎个鸡蛋什么的,锅里只有油没有其他脏的,就干脆不洗,明天接着用了,呵呵。 洗碗机除了温度(加热),还有机械力(水流力量),还有化学作用(洗涤用的tab或粉末)
最有杀伤力的是电解作用,在洗的时候,不光是洗涤剂加热水冲冲那么简单,靠一定的电解作用才去污力强的。
最明显的就是洗完后餐刀上往往会留下锈斑(这是一般的餐刀,不留锈斑的餐刀很贵的)
所以很好的餐具最好不放在洗碗机里面洗。洗碗机适合洗的就是瓷器、玻璃、不锈钢。
象竹木的筷子、饭铲也不能洗,去污剂化学成分会渗透。同理,陶器(表面没有釉层)的也不能洗,包括砂锅 上面说的普通餐刀洗后有锈斑的问题,可以如下解决:
用厨房里面用的铝箔,捏成两个松松的小球,放在刀叉篓里面。由于铝的化学活性比较强,先电解它了。过几个星期,发现铝箔小球变黑了,就要换新的了。 忘了回答楼主问题了,涂层不沾锅说明书都建议最好不用洗碗机洗的。
但是,在实际生活中,我发现洗碗机所谓的对涂层有可能的损伤,远不及不沾锅在正常使用中受到的刀铲机械损伤(即使用专门的铲具)。没有必要顾虑洗碗机的损伤了,可以忽略不计。
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